Маленький праздник из того, что есть в холодильнике. Этот торт не требует каких-либо необычных ингредиентов, все просто и доступно. Просто, когда вы хотите устроить себе праздник - воспользуйтесь этим рецептом и сделайте торт.

Ингредиенты:

  • 400-420 гр муки;
  • 150 гр сахара;
  • 50 гр сливочного масла;
  • 2 ст.л. жидкого меда; 2 ст.л. молока;
  • 1 яйцо; 1 ч.л. соды;

Крем для торта из манки:

  • 400 мл молока;
  • 200 гр сливочного масла;
  • 150 гр сахара;
  • 100 гр чернослива (по желанию);
  • 35-40 гр манной крупы
0 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Обязательно попробуйте этот медовик с орехами и сметанным кремом, потому что это ну очень вкусно! Думаю, по картинке уже понятно, что торт по этому рецепту получается нежный и рассыпчатый. Медовик способен покорить сердца всех сладкоежек!

Ингредиенты:

  • 3 стол. л. – какао;
  • 4 – яйца; 3-4 стол. л. – меда;
  • 180 г – сахара; 1 пакетик – разрыхлителя;
  • 150 г – муки; 120 г – измельченных орехов;
  • Крем: 8 стол. л. – сахара; 500 мл – сметаны;
  • Также понадобится: немного чернослива; один средний банан
0 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

В нашей безумной жизни важно готовить не только вкусно, но еще и быстро. Этот медовик - тот самый вариант, когда вы тратите совсем немного времени, а результат получается, будто вы всю ночь готовили его)

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 3 штуки;
  • Пшеничная мука 3 стакана;
  • Сахар 1,75 стакана;
  • Мед 3 столовые ложки;
  • Сметана 800 г;
  • Сода 1 столовая ложка
0 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Невероятно, как можно изменить до неузнаваемости вкус торта, добавив всего лишь один новый ингредиент - например, малину. Безумно вкусный и красивый тортик порадует не только вкусовые рецепторы ваших близких, но еще и доставит истинное эстетическое наслаждение.

0 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Очень вкусный и нежный медовик. Таких вы точно еще не пробовали!. Насыщенный цвет ему придает кофе.

Ингредиенты:

  • 2 чайн.л. черного кофе;
  • 3/4 стакана кипятка;
  • 5 яиц, разделенных на белки и желтки;
  • 1,5 стакана сахара;
  • 3 стол.л. очень густого или 5 ложек жидкого меда;
  • 1/2 стак. растит. масла ;
  • 1 чайн. л. корицы;
  • 2 стакана обычной муки;
  • 1 чайн. л. соды;
  • 100 гр. изюма, смешанного с небольшим количеством муки
0 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Торт из печенья с черничной начинкой - вариация на тему Зебры. Удобно, что такой торт готовится без выпечки. А такие ингредиенты, как творог и черника - делают его еще и полезным. Конечно, для худеющих, такой тортик кушать каждый день нельзя, однако побаловать иногда себя его кусочком вполне допустимо - во всяком случае, это точно лучше, чем бисквитный торт с масляным кремом.

Ингредиенты:

Для основы:

  • 200 г сахарного печенья типа Слодыча, Топленого молока или Юбилейного;
  • 100 г сливочного масла ;

Для крема:

  • 500 г творога;
  • 500 г сметаны (у меня 25%);
  • 400 г сахара;
  • 200 г черники;
  • 200 мл жирных сливок (33-35%);
  • 2 ст.л. с горкой желатина
5 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Простой тортик, который вы сможете приготовить прямо сегодня на семейный ужин. Пошаговый рецепт приготовления торта Зебра в мультиварке. На активное приготовление такого тортика уйдет не более получаса, остальной час - на выпечку без вашего участия, пока вы готовите основное блюдо ужина.

Ингредиенты:

Тесто:

  • Сахар 150 гр;
  • Мука 250 гр;
  • Яйцо 3 шт;
  • Сметана 200 гр;
  • Сливочное масло 100 гр;
  • Какао 2 стол.л;
  • Разрыхлитель 1,5 чайн.л;

Глазурь: Сливочное масло 50 гр; Молоко 2 чайн.л; Сахар 3 стол.л; Какао 2 стол.л

5 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Мультиварки прочно обосновались на наших кухнях. Что в них только не готовят! Даже торты. Предлагаем вам рецепт приготовления торта Зебра в мультиварке. Интересен этот рецепт еще и тем, что вместо обычной для такого торта сметаны, используется кефир. Приготовить такой торт не составит труда, а ваши домашние сладкоежки будут в восторге от этого шоколадного лакомства.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука в/с - 1 стакан;
  • Кефир - 1 стакан;
  • Яйца - 2 штуки;
  • Растительное масло или маргарин - 50 мл;
  • Сахар - около 1 стакана; Ванильный сахар - 1-2 ч. ложки;
  • Какао или кэроб - 3 ст. ложки; Разрыхлитель - 1 ч.ложка.

Дополнительно: Корица, кардамон, кориандр - по вкусу; или черемуховая мука - 1-2 ст. ложки. Для глазури: Молоко или сливки - 50-100 мл; Шоколад - 1 плитка (около 100 грамм).

7 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Торты с названием Зебра уже давно перестали быть с одинаковыми ингредиентами. Сейчас, скорее, это собирательное название всех двухцветных тортов. Перед вами - творожная версия этого любимца всех хозяек. В качестве коржа используется печенье, а в начинке - творожный сыр.

6 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Это рецепт совсем не классического торта Зебра. Тем не менее, торт порадует вас воздушной текстурой, необыкновенным вкусом и, конечно же, обалденным видом. Для его приготовления нам понадобятся шоколадные коржи, крем с москарпоне и меренги.

4 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Торт-импровизация из запасов в холодильнике. Очень актуально, когда гости на пороге. Понравится любителям сухофруктов и влажных бисквитных тортов.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное — 3 шт;
  • Сахар — 2 стак.;
  • Сметана — 0,5 стак.;
  • Сода;
  • Мука — 1 стак.;
  • Изюм;
  • Какао-порошок — 1 ст. л.;
  • Масло сливочное — 120 г;
  • Чернослив — 10 шт;
  • Молоко — 0,5 стак.;
  • Крупа манная — 3 ст. л.;
  • Лимон (цедра и сок);
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.;
  • Соль — 0,5 ч. л.
8 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Видео рецепт по приготовлению классического домашнего торта зебра. Тортик по этому рецепту получается очень вкусный и нежный. При приготовлении используется сметанный крем, но его спокойно можно заменить на взбитые сливки.

Ингредиенты на один корж:

  • мука пшеничная - 200 г + 20 г;
  • какао-порошок - 20 г;
  • сода - 1 г (1/5 чайной ложки);
  • порошок для выпечки - 5 г (1,5 чайных ложки); соль - 0,5 г;
  • яйца куриные - 3 штуки;
  • масло сливочное - 125 г;
  • кефир (йогурт без добавок) - 200 г;
  • сахар - 130 г; ванильный сахар - 10 г;

крем: сметана от 30 % жирности - 400 г; сахарная пудра - 75 г; сахар ванильный - 5 г; сахарный сироп: сахар - 50 г; ванильный сахар - 5 г; вода - 50 г; декор: шоколад черный - 50 г; масло сливочное - 50 г

2 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Любимец всех советских хозяек, он продолжает быть любимым тортом во многих семьях. Причина - в его простоте приготовления и необычной раскраске, благодаря которой он и получил свое название. Как с тестом, так и с кремом особых хлопот нет. Просто посомтрите, что есть в холодильнике и в зависимости от этого сделайте заварной, белковый, сметанный крем или крем из сгущенки с маслом. В любом случае - кремом зебру не испортишь.

Ингредиенты:

  • Пять яиц;
  • Полтора стакана сахара (примерно 360 г.);
  • 100 г. размягченного сливочного масла;
  • 250 г. муки;
  • 200 г. сметаны;
  • 1 чайную ложку разрыхлителя теста;
  • 1/3 чайной ложки соды;
  • 2 ст. ложки какао.
5 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Хлебцы занимают прочное место в идеологии правильного питания. А вкуснее всего их умеют готовить в Швеции. Так что предлагаем вам приготовить хлебцы именно по шведскому рецепту. Ржаная и цельнозерновая мука обогащают такой продукт полезными веществами. "Бутерброд" из таких хлебцев с творожным сыром прекрасно дополнит утреннюю чашечку кофе.

Ингредиенты:

  • 120 г воды комнатной температуры;
  • 5 г сухих дрожжей (или 10 г свежих);
  • 150 г цельнозерновой муки;
  • 50 г ржаной обдирной муки;
  • треть чайной ложки сушеного тимьяна;
  • четверть чайной ложки тмина (можно немного перетереть в ступке);
  • 1 ч.л. соли
5 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

В баклажановый сезон главное - успеть перепробовать всевозможные варианты их приготовления. Не забудьте включить в список для обязательного приготовления эти вкуснейшие рулетики. Сочетание баклажан и орехов - это невероятно вкусно. А главное - никаких сложностей с приготовлением.

Ингредиенты:

  • Баклажаны 700 г;
  • Растительное масло 100 мл;
  • Соль 1 ч.л.;
  • Чеснок дольки 3 шт.;
  • Грецкие орехи очищенные 200 г;
  • Кинза (кориандр) 30 г;
  • Петрушка 30 г;
  • Йогурт натуральный 50 мл
6 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Вкуснейший итальянский спиртной напиток. Пьется как сок, потому любима и многими женщинами и девушками. Секретами ее приготовления с вами поделиться автор известного кулинарного блога.

Ингредиенты:

  • Спирт этиловый 95% — 1 л;
  • Сахар — 500 г;
  • Лимон — 10 шт.;
  • Минеральная вода — 1.5 л
3 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Прекрасный диетический рецепт кебабов. Это блюдо вы легко сможете приготовить как дома, так и на природе - в этом случае кебабы приобретут приятный копченый вкус. Состав фарша позволяет есть такие кебабы даже маленьким деткам.

Ингредиенты:

  • Фарш индюшачий — 700 г;
  • Пшено — 0,5 стак.;
  • Вода — 2 стак.;
  • Лук репчатый — по вкусу;
  • Чеснок — 2 зуб.;
  • Лук зеленый — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Сухари панировочные — 1 стак.;
  • Масло растительное (для жарки) — по вкусу;
  • Орех мускатный — 1/3 ч. л.;
  • Любисток (или другая любимая зелень) — по вкусу;
  • Яйцо куриное — 1 шт
10 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Вкус праздника, известный с детства у многих ассоциируется именно с этим тортом. Нежное и воздушное суфле на основе белков и шоколад составляют основу этого торта.

Ингредиенты:

Для приготовления бисквита:

  • 7 яичных желтков;
  • 150 гр муки;
  • 125 гр сахара + 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • 100 гр мягкого сливочного масла;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя (можно заменить содой, гашеной уксусом либо лимонной кислотой);

Для приготовления суфле: 7 яичных белков; 20 гр желатина; 250 гр сахара; 170 гр сливочного масла; 250 гр сгущенного молока; 1/4 чайной ложки лимонный кислоты; Для приготовления шоколадной глазури: 150 гр черного шоколада; 30 гр сахара; 150 мл сливок; 30 гр сливочного масла

10 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Пошаговый рецепт приготовления классического домашнего Наполеона. Чтобы он у вас получился нежным, соблюдайте все рекомендации этого рецепта. Ведь вкус и текстура готового торта зависит именно от мелочей.

Для теста:

  • 100 гр сливочного масла (из морозильной камеры);
  • 100 гр маргарина (из морозильной камеры);
  • 8 столовых ложек муки с горкой;
  • 1 яйцо;
  • 0,5 стакана очень холодной воды;

Для крема:

  • 12 яичных желтков;
  • 6 столовых ложек муки;
  • 2 литра молока;
  • 2 стакана сахара;
  • 100 гр сыра Маскарпоне (по желанию);
  • 4 столовых ложек ликера Амаретто (по желанию)
16 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Бисквит не терпит халтуры. Чтобы он был у вас легким и воздушным, лучше соблюдать все тонкости и секреты приготовления. Для этого-изучить теорию и за дело! Перед вами - подробный пошаговый рецепт бисквита, следуя рекомендациям которого можно вызвать зависть самых опытных хозяек.

6 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Учебник для начинающих кулинаров. Все о том, как правильно выпекать коржи. Работа с тестом, подготовка формы, секреты выпечки. В довершение к этому - как правильно разрезать коржи, а затем собрать и украсить торт вашей мечты.

6 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

"Взрыв" - иначе и не скажешь. Очень эмоциональный тортик. Шоколад сам по себе уже вызывает массу приятных впечатлений, так еще и необычные украшения на нем дополняют картину. Видео об украшении торта шоколадом.

5 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Чтобы ваш торт выглядел безупречно, не забывайте про украшение бочков торта. Сделать это можно, например, с помощью шоколада. В видео показан процесс украшения боков торта шоколадным орнаментом.

3 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Просто праздник какой-то - сочетание шоколада и кофе. А теперь представьте, если все это великолепие окажется внутри бисквитного торта. Впрочем, не только для бисквитных тортов подойдет этот крем, а и для капкейков, начинок в рулетах, пирожных и много куда еще. Крем отлично держит форму, так что вполне подойдет и для украшения готовых изделий.

Ингредиенты:

  • Масло — 100 гр.;
  • Тёмный шоколад — 70 гр.;
  • Какао — 50 гр.;
  • Сахарная пудра — 115 гр.;
  • Кофе растворимый — 1 ч.л.
2 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Аромат у этого крема-курда просто умопомрачительный!. Бергамот в сочетании апельсином - это что-то. Так что если вы хотите удивить гостей или побаловать близких - забирайте себе в копилку этот пошаговый рецепт приготовления крема-курда из апельсинов и бергамота.

Ингредиенты:

  • Сахар (мелкий 120+120) — 240 г;
  • Сок апельсиновый — 100 г;
  • Сок лимонный — 20 г;
  • Цедра апельсина (1 ст.л.) — 2,5 г;
  • Яйцо куриное (3 яйца среднего размера) — 150 г;
  • Масло сливочное (не водянистое, хорошего качества) — 170 г;
  • Бергамот (2-3 капли эфирного масла)
13 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Этот крем подходит для прослойки бисквитный коржей и готовится на основе варенья. Варенье подойдет любое, на ваш вкус. Благодаря такому необычному составу, крем можно готовить по одному и тому же рецепту каждый раз разный.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 100 г;
  • Варенье 200 г;
  • Коньяк 1 ст.л.
9 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Красивый и легкий тортик необычной формы. Такой тортик прекрасно украсит праздничный стол или же, из-за простоты приготовления, вполне подойдет для поедания в выходные.

Ингредиенты:

  • Начинка:
  • Йогурт — 700 мл;
  • Желатин — 30 г;
  • Сахар — 50 г;

Бисквит:

  • Яйцо куриное — 5 шт;
  • Сахар — 100 г;
  • Мука пшеничная — 200 г;
  • Сода — 1\4 ч. л.;
  • Йогурт — 100 г
  • Масло сливочное (комнатной температуры) — 50 г;

Оформление: Крем (мокрое безе); Краситель пищевой (розовый и зеленый, гелиевые )

11 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Всем любителям сочетания шоколада и бананов посвящается! Элементарный в приготовлении крем с минимумом составляющих. Он подойдет для любого быстро-торта. При всей его простоте, вкус и аромат у крема просто обалденный!

Ингредиенты:

  • 2-3 банана;
  • 1 апельсин;
  • 50 г сливочного масла;
  • 100 г черного шоколада.
2 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Пошаговый рецепт приготовления заварного крема. Такой крем подходит для многослойных тортов (типа медовика или Наполеона). По текстуре он очень нежный, но немного жидковатый, так что для украшения не очень подойдет.

9 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Статья для любителей основательно подготовиться к приготовлению торта. Здесь нет готовых рецептов, зато есть основы приготовления, которые помогут сделать торт идеальным. Как приготовить тесто для Наполеона, секреты приготовления крема и другие тонкости.

5 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Один из многочисленных вариантов крема для торта Наполеон. В рецепте присутствуют пошаговые фото приготовления крема и описание каждого этапа.

Ингредиенты:

  • Молоко 600 мл;
  • Мука 3 ст.л.;
  • Яичные желтки 4 шт;
  • Сахар 0.75 стак.;
  • Ванильный сахар 2 ч.л.;
  • Сливочное масло 20 г.
7 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Торт - просто находка для тех, кто всегда готовит "на бегу". Во-первых, готовится без выпечки, во-вторых, его можно приготовить заранее и заморозить. Накануне гостей с вечера выложить в холодильник - и на следующий день угощать. Вкусовые качества совершенно не теряются, торт как будто только что сделан!

Ингредиенты:

  • готовый бисквитный корж;
  • сыр Маскарпоне 500 г;
  • вишня 200 г;
  • шоколад молочный 100 г;
  • сливки 33-35% 500 мл;
  • сахар 100 г;
  • желатин 3 ч. л.;
  • шоколад 50 г;
  • крем заварной
21 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Прекрасный рецепт крема, который подходит для неопытных хозяек и тех, кому вечно некогда готовить. Крем - наипростейший, ингредиенты для него есть в любом магазине, нужен только миксер. Секретов приготовления совсем немного и все они раскрыты автором рецепта. Крем этот основной, в него по вкусу можно добавлять ягоды, сиропы, какао.

Ингредиенты:

  • творожный сыр;
  • сливочное масло;
  • сахарная пудра
5 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Летом все хозяйки страны усиленно перерабатывают свежие ягоды в разную вкуснятину. Классика жанра - шоколадно-вишневый торт. Предлагаю и вам в ближайшие выходные побаловать близких этим невероятно вкусным и красивым тортом. Тем более, что готовится он достаточно просто.

Ингредиенты:

БИСКВИТ:

  • сахар 60 г;
  • сахарная пудра 100 г;
  • какао-порошок 2 ст. л.;
  • сахар ванильный 10 г;
  • яичные белки 6 шт.; мука 75 г;

КРЕМ:

  • сыр сливочный 300 г;
  • сахарная пудра 50 г;
  • сахар ванильный 10 г;
  • сливки 33-35% 300 мл;

ЯГОДЫ: вишня 300 г; УКРАШЕНИЕ: вафельная крошка 100 г; вишня

6 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

По заверениям автора, это самый удачный крем для украшения тортов. Удачная консистенция достигается несколько большим, чем обычно, количеством масла. В рецепте подробно и пошагово объясняется, как сделать такой крем для украшения капкейков и тортов.

Ингредиенты:

  • 1 яйцо;
  • 200 г сахара;
  • 1/2 стакана молока;
  • 300 г сливочного масла;
  • 1 ч.л. ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара;
  • 1 ст.л. рома (можно заменить коньяком или разными ликерами)
6 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Сметана и шоколад - два самых частых гостя в тортах. Этот рецепт их объединяет и получается одно из самых любимых лакомств для сластен - шоколадно-сметанный крем. В зависимости от жирности сметаны, такой крем получается пожиже или погуще. А если вы хотите использовать его для украшения торта - то просто поместите на некоторое время в холодильник - крем загустеет и станет более послушным.

Ингредиенты:

  • 1 стакан (150 г) горького шоколада кусочками;
  • 50 г сливочного масла;
  • 1/2 стакана сметаны;
  • 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара;
  • 1/4 ч.л. соли;
  • 2 3/4 стакана сахарной пудры
6 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Крем из манки - универсальный. Его можно использовать и для смазывания различных тортов, и для подачи в креманках. Кроме того, этот крем можно назвать "базовым" - он переносит любые добавки по вашему вкусу: орехи, сиропы, кокосовую стружку. А при подаче в креманках к нему можно примешать кусочки фруктов.

Ингредиенты:

  • Молоко - 500 мл;
  • Сахар - 200 г;
  • Масло сливочное - 150 г;
  • Кокосовая стружка - 80 г;
  • Манная крупа - 4 ст.л. с горкой;
  • Кокосовый сироп - 2-3 ст.л.
16 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Наверное, самый вкусный крем для медовика. Нежный, в меру сладкий, в меру густой. Зачем ждать праздника, чтобы порадовать близких - приготовьте сегодня же вечером медовый торт!

4 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Если вы хотите вспомнить детство, то этот крем - то, что нужно. Все самые любимые составляющие: ввареная сгущенка, арахис, шоколад. Ну и, конечно же, медовые коржи!

Ингредиенты:

  • Вареная сгущенка — 500 Миллилитров;
  • Сметана — 400 Миллилитров;
  • Арахис — 100 Грамм;
  • Шоколад — 100-150 Грамм
4 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Нежный воздушный и легкий - вот какой этот крем. Приготовить его можно из любого мягкого сыра: творожного, москарпоне или же воздушно-домашнего. В любом случае выйдет очень вкусно. Готовый крем можно использовать для тортов или пирожных.

Ингредиенты:

  • Сыр домашний — 150 Грамм;
  • Сливки жирные — 120 Миллилитров (30-33%);
  • Сахарная пудра — 30-40 Грамм;
  • Ванильный сахар — 1 Штука (упаковочка)
3 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Невероятно нежные, воздушные и ароматные булочки покорят ваших домашних после первого же приготовления.

Ингредиенты:

  • Сдобное дрожжевое тесто по вашему любимому рецепту;
  • Цедра 2-х лимонов;
  • 4-5 столовых ложек сахара;
  • 4-5 столовых ложки растопленного сливочного масла;
  • 1 стакан молока для заливки;
  • 1 яйцо для смазки булочек
2 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Если уж говорить о самых необычных рецептах, то клубничный кетчуп - этого вы точно еще не пробовали. Сезон клубники никак нельзя упускать, потому идем на кухню и готовим самый необычный рецепт сезона.

Ингредиенты:

Для панкейков:

  • 180 г муки;
  • 220 мл молока;
  • 60 г сахара;
  • 1 яйцо;
  • 3 ст.л. растительного масла;
  • 1 ч.л. разрыхлителя;
  • щепотка соли;

для подачи: горсть клубники; мята или мелисса; опц. сахарная пудра;

Для кетчупа:

  • 150 г клубники; 150 г томатного соуса или кетчупа; 100 мл воды; 1 луковица; 1/2 ч.л. молотого имбиря; 1 ч.л. хересного уксуса; 1 ч.л. карри; 1 ч.л. паприки; щепотка мускатного ореха; щепотка сахара; щепотка молотого чили; растительное масло
7 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Пошаговое приготовление невероятно вкусных и красивых бисквитных пирожных. Осторожно! Худеющим просмотр запрещен!

Ингредиенты:

Бисквит

  • Яйцо — 2 шт; Сахар ("Мистраль") — 60 г;
  • Мука — 60 г;

Крем

  • Маскарпоне — 50 г;
  • Сливки (жирные, от 30 проц.) — 50 г;
  • Сахарная пудра (с горкой) — 1 ст. л.;
  • Ванильная эссенция (пару капель);
  • Украшение Киви — 2 шт;
  • Клубника — 100 г;
  • Шоколад (капли) — 1 горст.
9 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Ну очень необычное мороженое, в котором гармонично сочетаются клубника и бальзамик, анис и лимонный сок. Если вы хотите удивить гостей или приятно удивиться сами - обязательно попробуйте приготовить!

Ингредиенты:

  • 450 г клубники (можно замороженной);
  • 3 ст.л. бальзамической глазури (можно заменить хорошим бальзамическим уксусом);
  • 1 ст.л. перемолотых в кофемолке семян аниса;
  • 1 ч.л. морской соли;
  • 2 ст.л. лимонного сока;
  • 1 ст.л. коричневого сахара;
  • 500 мл очень холодных сливок от 33% жирности;
  • 300 мл сгущенного молока
8 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Освежающий сорбет - то, что надо в жару. В этом сорбете очень гармонично и удачно сочетаются кислый и сладкий вкусы, а в конце остается приятное послевкусие с горчинкой.

Ингредиенты:

  • 1 1/4 стакана воды;
  • 1/2 - 3/4 стакана сахара (по вкусу);
  • цедра 1/3 лимона (аккуратно срезать ножом);
  • сок двух крупных лимонов;
  • пара ст.л. лимончелло или водки (по желанию)
8 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Легкий и очень необычный салат. По заверениям автора, сметается со стола на раз. Думаю, пока не попробуем сами-не узнаем. Готовим?

Ингредиенты:

  • Руккола;
  • Сыр с голубой плесенью;
  • Красный крупный виноград;
  • Груши;
  • Орехи грецкие;
  • Масло оливковое;
  • Соус Бальзамик
2 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Довольно необычное название скрывает вкуснейший десерт. Клубника со сливками - это уже классика. А что будет, если добавтить туда еще и безе? Смотрите в рецепте.

Ингредиенты:

  • Безе 4 шт.;
  • Клубника 300 г;
  • Сливки 33% 300 мл;
  • Сахарная пудра 1-2 ст.л.
3 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Наверное, нет ни одного человека, кто бы не любил клубничные десерты. Предлагаем побаловать домашних этим необычным фруктовым салатом с необычной заливкой из апельсиново-лимонного сиропа с мятой.

Ингредиенты для одной порции:

  • 1 крупное киви; 1
  • крупный персик;
  • 5-6 ягод клубники;
  • Сироп: 2-3 ст.л.апельсинового сока; 1 ст.л.лимонного сока; 1 ст.л.сахара; веточка свежей мяты
8 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Необычный и вкусный супик из овощей с фрикадельками. Легкий в приготовлении и поедании) Фарш можно взять по вкусу - куриный или любой другой - вкус от этого не пострадает. Ингредиенты: Для фрикаделек: Хлеб белый — 2 ломтика; Фарш куриный — 150 г; Ветчина — 2 ломтика; Желток яичный — 1 шт.; Сыр — 40 г;  Для супа:

  • Масло оливковое — 2 ст. л.;
  • Лук репчатый — 1 шт.;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Сельдерей корневой — 30 г;
  • Кабачок — 350 г;
  • Бульон куриный — 1,5 л;
  • Макаронные изделия мелкие — 150 г;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Сыр (для подачи) — 40 г
1 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Лето, дача, шашлыки. Только не традиионные свинина-курица, а вкусная и полезная семга. Готовим?

Ингредиенты

4 порции 800 г. филе семги

1 красная луковица

1 небольшой кабачок

для рассола:

1 л. воды

2 ст.л. соли

1 ст.л. сахара

для маринада:

3 ст.л. растительного масла

пара перьев зеленого лука

2 зубчика чеснока

1/2 острого перчика (при желании)

сок 1/2 лимона

2 ст.л. соевого соуса

1 ст.л. меда

1 ч.л. горчицы

26 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе