едим и худеем

Если вы уже не знаете что приготовить на завтрак, попробуйте домашнюю гранолу - подрумяненные овсяные хлопья с орехами никого не оставят равнодушным.

221 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Продолжаю уничтожать яблоки и раздавать долги. Кто-то у меня с неделю назад спрашивал про рецепты с красной капустой. Сегодня я даю один новый. Он простой до безобразия, но капуста получается очень и очень вкусной - она хороша даже сама по себе. Кроме того, в процессе уничтожения блюда было подмечено, что она очень хорошо сочетается с блюдами типа “стир-фрай” - очень хорошо оттеняет сладость и/или остроту соуса.

254 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

У меня тут образовался отличный рецепт для любителей шампиньонов. А при определенных условиях (то есть небольших изменениях в рецепте) - еще и для веганов и для постящихся. Это блюдо может быть и вкусным гарниром к мясу, и отличной закуской. Шампиньоны можно использовать любого размера. В случае с мелкими их лучше оставить как есть, не нарезая. Бальзамический уксус можно заменить на белый или красный винный. Вкус несколько изменится, но это не очень критично.

272 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Как-то раз, за ужином во французском ресторане, после закусок нам принесли каждому по маленькой креманке, в которой лежал красиво украшенный замороженный шарик. Мы его не заказывали, но возражать не стали. На вкус это оказалась кислющая гадость, типа замороженного лимонного сока, но я сейчас понимаю, что это был сорбе. После второй перемены блюд нам опять подали замороженный шарик, но он был уже не такой ядовито-кислый, как первый. По всей видимости, это была груша с лимонным соком. Я его распробовала, и мне тогда даже понравилось. Как потом выяснилось, это был сорбе, предназначенный для того, чтобы сменить и оттенить вкус последующей еды, а также для лучшего переваривания пищи. Потом я иногда сама готовила для гостей грушевый сорбе (пюре из груш с лимонным соком), и замораживала его в морозильнике. Гости удивлялись неожиданному повороту, но всегда радовались послевкусию.

272 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Простое и вкусное блюдо. У меня остались отварные куриные грудки, которые нужно было как-то спасти. Родилась вариация на тему плова. Я добавила немного каперс, они внесли приятную ноту во вкус блюда.

270 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Паста с ракушками – примерно так у меня в памяти значится этот рецепт.Простой до невозможности, быстрый до безобразия, но есть только одна проблема – найти достойные ракушки! Готовила я их первый раз в Тоскане, когда увидела в магазине мешочек свежих ракушек, а вот теперь и в Москве, когда попались мне в руки ракушки. Поверьте, что я сейчас буду дольше писать и в разы дольше выкладывать фотографии, чем это готовится на самом деле.

445 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Очень вкусный и легкий салатик, очень советую, только шампиньоны нужны наисвежайшие:))Салат выложить горкой на середину тарелки, полить заправкой и посыпать перцем. Bon appétit! Салат мне очень понравился. В таком варианте делала первый раз. Нежный, свежий, летний салатик. Советую попробовать и Вам:))

241 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Так чудесно уродился хрен! Листья крепкие, зелёненькие, уж так колосились, уж так...:) Корни, понятное дело, все на хреновину пустила. А листочки жалко. Прямо рука не поднялась выбрасывать. Тоже решила их в дело.

466 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Салат можно приготовить и на праздник. Тогда на одну порцию идут 4 шт. тигровых креветок и 2-е помидорки черри разрезанные пополам. На середину блюда положить порванные руками листья салата радичио. Сверху выложить руколу. Помидор освободить от сердцевины и нарезать сначала на полоски, а потом на кубики.Креветки очистить и выложить с томатом рядом с салатом. Делаем заправку: масло смешать с медом, соком, взбить вилкой, посолить, поперчить. Вылить на салат. С верху потереть сыр пармезан. И сразу подавать. (соусом салат поливают обязательно непосредственно перед подачей)

251 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Листовой салат порвать руками.Сыр порезать кубиком и выложить на листья салата.Виноград порезать на половинки, разложить по тарелке.С верху положить листья руколы.Добавить жареный миндаль, порезанный на половинки и дольки сыра. Полить салат лимонным соком, сбрызнуть оливковым маслом. Приятного аппетита!

260 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Сейчас самый сезон зеленого лука, самый вкусный конечно свой, дачный, не такой едкий, как магазинный. Зеленый лук очень полезен, но много его не съешь. Тут вспомнился салатик из детства, чтобы использовать выращенный мамой лук

239 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Открыла для себя японскую кухню! Очень вкусные, диетические блюда. Подходят и для постящихся, и просто кто следит за здоровьем и фигурой:))

259 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Помыть и высушить помидоры. Нарезать половинками и очистить от семечек. Подготовить чеснок и специи. Пересыпать помидоры чесноком и специями. Противень застелить пергаментом, смазать олией и выложить помидоры. Духовку предварительно разогреть на максимальной мощности, а затем убавив температуру на 60 градусов сушить с приоткрытой дверцей 6-10 часов.Плотно укладываем помидоры в банку и заливаем олией, храним в холодильнике. Зимой можно и нужно добавлять в пиццу. Осторожно!! После вскрытия банки помидоры быстро съедаются :) Смачного!

309 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Кручу-верчу-сырник хочу))) Есть у меня друг из Казахстана, он у меня напарником работал в строительной конторе. Игорьком зовут. Маленький, добрый, наивный и смешной. Сидим как-то, обедаем, а он мне про любимую плюшку рассказывает. -- О! Я очень эти рогалики люблю, они слоеные, хрустят, курвасаны называются. -- Как?! -- Курвасаны. Я ржал, аки лошадь. Игорек, дорогой, эти курвасаны для тебя)))

299 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Еще один рецепт из итальянской книженции, неожиданное сочетание, очень порадовало на вкус. Подавать лучше в глубоких тарелках, так как редис с апельсином дают много сока. Салат очень простой и вкусный, я готовила на 2 порции, соответственно все ингридиенты данные в книге просто разделила на 2, а выкладываю оригинальный

247 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

"Соус обладает потрясающей свежестью. Самое лучше сочетание на мой взгляд, с молодой картошкой" Помыть и высушить огурцы. Помыть и высушить мяту.Огурцы натереть на мелкой тёрке, его мы добавляем для густоты соуса. Мелко нарезать мяту.Подготовленную мяту и огурец смешать со сметаной, посолить, для остроты добавить 3-4 зубчика чеснока выдавленного через чеснокодавилку. По желанию можно добавить оливкового масла. Смачного!

266 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Готовить не быстро получается, но салат этого стоит. Свекла в принципе не быстрый продукт, и требует к себе трепетного отношения, и если дать ей время, то как она может быть хороша! Салат универсальный, хорош сам по себе, к сырам,различным твердым и острым на вкус- идеально, хорошо с малосольной красной рыбой, и к стейку. Так что не сомневайтесь, время будет потрачено с толком)

259 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Чот недоделанная зима задолбала. Хочу весну! А вот детские воспоминания о среднеазиатской весне сопряжены с первомаем, демонстрацией, куда силком родителей загоняли. Все ходили радовались, в магазинах дефицит вылавливали, а я на папиной шее катался. Прошли годы и нас всей школой гоняли по той же "тропе". Мальчуковые развлекушки 1 мая состояли из битого стекла, которым при удачном броске можно было хлопнуть девочке воздушный шарик. Но помимо запаха зелени, всеобщего непонятного веселья был еще один верный признак весны: мама жарила пирожки с яйцом и свежевылезшим луком. Уж сколько годков улетело, а это самая любимая начинка. Весенняя)))

410 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Печеный перец маринованный в бальзамическом уксусе, это такая средиземноморская классика. Соус из печеного перца (пикильо) это испанская классика. Ну а я всю эту классику перемешала, убрала все ненужное, добавила нужного, метнула палочкой, взмахнула помелом- и получился соус соответствующий требованиям раздельного питания. Прекрасно оранжевый и очень вкусный.

273 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Друзья, а есть ли среди вас те, кто не знает, куда идти за рецептами итальянской кухни? :) Так вот, если кто не знает, то мой самый любимый журнал об Италии с роскошными фотографиями, интересными рассказами и традиционными итальянскими рецептами, это , конечно, ЖЖ моей любимой Эллы elladkin . Да. А еще, благодаря Эллочке, список наших друзей пополнился замечательными кулинарами. Я обязательно вас познакомлю со всеми. Сегодня обращаю ваше внимание на ЖЖ Кати chatskaa . Сколько там всего вкусного, глаза разбегаются :)) Например, этот гратен. Вчера увидела и сразу же приготовила (удивительным образом все ингредиенты оказались в холодильнике).

266 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Август последний месяц лета и за частую он бывает самым жарким, поэтому такой десерт будет как нельзя кстати. Готовить его очень просто, время на подготовку примерно около 15 минут плюс время на застывание. Рекомендую делать его вечером и тогда на следующий день без долгого ожидания можно будет насладиться освежающим и богатым вкусом - десертом из лесных ягод. Смесь ягод можно использовать на любой вкус и доступность, в рецепте я напишу те, что были у меня и возможные варианты укажу в скобках.

249 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Очень красивый универсальный соус, который можно подать к мясу, птице, к десертам, блинам или творогу, а можно вообще есть просто так с чаем вместо варенья. Он везде будет хорош и уместен.

241 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Сегодня будет рецепт куриного филе с голубым сыром на пару (ну или паровое куриное филе с голубым сыром, кому как больше нравится). Как это часто бывает, я впервые готовлю паровое мясо, хотя жена уже не первый месяц клянчит паровые котлеты. Я все откладывал, в душе надеясь. что в ближайшее время ничего подобного готовить не надо будет. Я очень спокойно отношусь к вареным и паровым продуктам. Если только они не входят в состав супа, это другое дело. Но нужно учится готовить разные блюда. В итоге жене очень понравилось, а я, так как спокойно отношусь к паровому мясу, остался доволен, но все еще больше люблю всякие жареные, запеченные и тушеные блюда. Так смотрите, читайте и сами решайте, пробовать ли вам повторить мой эксперимент.

290 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

В прошлом году делала этот салат для редакции mail.ru, но у себя почему-то не запостила. А ведь для зимы идеальный вариант, и хрустит, люблю хрустеть))) Все просто, быстро и вкусно. Единственное, вместо традиционного майонеза, я приготавливаю специальную заправку на основе йогурта. Немного истории : Салат Уолдорф был создан зимой в нью-йоркском одноименном отеле в 1893 году. С тех пор очень популярен на родине, да и по всему миру тоже. Каждый повар готовит его немного по своему, стоит выделить главное, - это яблоки, они должны быть твердыми, сочными и хрусткими.

288 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Мои новые блюда зачастую рождаются в тот момент, когда я иду в магазин за продуктами. Думаю ,что каждая хозяйка имеет свое меню на неделю, но у меня в голове возникают идеи именно когда я стою у прилавка. Странно это или нет, правильно или нет, не могу утверждать, но факт остается фактом. Особенно я люблю придумывать на ходу салаты. В принципе, как упоминалось в книгах Джейми Оливера существует салатная эволюция. Моя задача в будни по вечерам: быстро, сытно, но при этом легко накормить мужа. Салаты в этом деле – первые помощники.

266 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

В школьной столовой так умело готовили сырники, что даже по окончании школы я не могла заставить себя их готовить. казалось, что они непременно будут отвратительными. но потом, пересилив себя, я все-таки решила попробовать приготовить сырники сама. сначала все мои попытки заканчивались подгорелыми или растекающимися творожными котлетками. после n-го количества попыток я поняла, в чем была моя ошибка. сырники надо жарить на очень умеренном огне и в достаточном количестве масла. с тех пор сырники стали одним из моих любимых завтраков. в этом рецепте я добавляю овсяные хлопья. так снижается количество белой рафинированной муки, добавляемой в блюдо. ну и геркулес - это же сила! ))

316 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Сегодня я принесла рецепт теплого салата из пасты со свеклой и заправкой из "петрушечного" песто. Вкусный, сытный, легкий в приготовлении и совершенно не традиционный для нашего дома салат. Понравился и мне, и моим домашним. Даже 4-х летняя (ну почти уже :) дочка ела с удовольствием. Салат может быть самостоятельным блюдом или как гарнир к мясному/рыбному. Я к салату жарила филе трески в кунжутной панировке, отлично получилось вместе. Угощайтесь!

212 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Добавить в виде отдельной записи рецепт томатного сока сподвигла меня вызывающая теплые чувства ностальгия. По олицетворяющим дух старого доброго времени и знакомым с детства конусовидным колбам. Разве забудешь эти стеклянные 3-х литровые конусы с соками в розлив и алюминиевыми краниками! :) Самые популярные — яблочный, виноградный и томатный. Если память не изменяет, по 14, 16 и 10 копеек соответственно. К томатному прилагалась банка с солью. Чайная ложка на нитке бултыхалась рядом в стакане с водой. Побрякивание ложки по стенкам стакана с соком — это вообще целый обряд!

315 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Таким образом любые, совершенно любые овощи и их сочетания получаются вкусными. Запекайте свеклу, морковь, корень сельдерея, репу, редьку, дольки помидоров и зубчики чеснока, капусту, листья салата – все, что захотите. В идеале лучше использовать для этого сильно разогретый гриль, но можно обойтись и просто духовкой, разогрев ее до 220-230С. Я покажу один из вариантов, чтобы пропорции указать.

268 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Очень легкая, практически невесомая овощная закуска. Нечто подобное мы делали во Франции на выпускной в нашей школе, слои были проще по составу: морковь, сладкая репа и сельдерей. Я добавила больше красок во вкус и немного изменила состав. Получилось нежно и в тоже самое время ярко.

225 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Сейчас с чесноком готовились кабачки. Молоденькие, те, что в сыром виде совсем ореховые на вкус. Они сочные, но не водянистые. Эти аккуратные кружочки поджариваются до коричневой корочки, становятся чуть прозрачными, но упругости своей не теряют,а потому сохраняют и форму. Смешивая свой нежный вкус с душистым укропом неприменно вытягивают из памяти закаты, которые встречала на даче. Давно-давно. Кабачков всегда было очень много, их только как не готовили. Самое простое — пожарить вместе с кусочками сосисок. А потом, на тарелке уже, обязательно щедро присыпать все зеленью. Самой разной, той, что только что с грядок насобирали. И вот среди этой зелени укроп выделялся больше всего. Летом ведь закаты поздние, так что ужин как раз приходился на момент, когда небо освещало красное зарево и поднималась дымка от затопленных банек…

208 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

На днях я готовила себе овощи-гриль. А именно корнеплоды, а, если быть еще точнее, морковь, редьку, сельдерей, добавив к ним запеченный лук, томат и листья салата уже в самом конце. И самое важное здесь — заправка. Она без оливкового масла, без особых уксусов. Она с ароматным подсолнечным маслом, нерафинированным, с тмином и медом. Тут уж любые овощи заиграют всеми красками.

263 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Савойская капуста - настоящая находка для тех, кто любит голубцы. Вкус изумительный, пластичность листа идеальная, а внешний вид - просто радует глаз. Мы сделали голубцы с двумя видами начинки - и для тех, кто любит мясо, и для тех, кому хочется чего-нибудь более необычного. Савойскую капусту легко разделять на листья, достаточно пары минут в микроволновке - и листья готовы для того, чтобы заворачивать в них начинку. Нужно лишь срезать жестковатую центральную прожилку на внешней стороне листа. А дальше все зависит от личных предпочтений.))

283 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

В рецепте этого нежнейшего супчика, который гороховым назвать «рука не поднимается», нам потребуются сладкие зеленые горошины. Те, которые созревают к середине лета. И не смотря на то, что мы почти готовы дружно сказать лету «до свидос», у нас есть возможность побаловать себя этим изумительным летним крем-супом. Ну не в этом, так в следующем году! :)

246 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Это на столько же вкусно, на сколько и необычно. Самое интересное — этот конфитюр у меня попробовало человек сто, не меньше и только один самый подкованный кондитер догадался, что в состав входит морковь! По продуктам — морковь лучше всего брать свежую, хрустящую, сладкую. А мед — с как можно более нежным и деликатным ароматом. Каштановый, гречишный не подойдет, он перебьет и забьет у вас весь вкус.

245 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

С выбором рецепта пришлось помучиться, ведь нужно что-то 1) интересное 2) очень-очень вкусное 3) и из крупы с тыквой. И, наконец, осенило! – Золотой Осени, мне кажется, очень подходит сочетание золотистой пшёнки, оранжевой тыквы и алой брусники! Очень аппетитные цвета! Каша эта получается совершенно осенняя, удовольствие получаешь не только от её весьма интересного оригинального вкуса, но и от сочетания цветов. Японцы говорят, что наибольшую пользу приносит еда, приготовленная по сезону, а ещё огромное значение придают её внешнему виду. Так, осенью, морковку для бульона они умудряются нарезать в виде кленовых листочков.) Мы не японцы, тыкву мы порежем кубиками, но настойчиво рекомендую запастись особым настроением для поедания этой каши. Если позволяет возможность, посмотрите в окно на Осень…

270 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Этот год выдался урожайным на яблоки. Такое счастье – видеть, как зреют и наливаются соком яблочные шарики на деревьях, устанавливать под особо прогнувшиеся под тяжестью яблок ветви рогатины-упоры, набирать полные живописные корзины и тревожно морща лобик думать, что с этим богатством делать.) Понятно, что со столь обильным урожаем надо «бороться». Видели бы количество моих сладких баночек – и «просто яблочное варенье», и «варенье из яблок с …», и джемы, и прозрачное янтарное желе, но летняя волна яблок уже закончилась, и подошла осенняя – созрела ароматная антоновка. Из антоновки я делаю пастилу/или мармелад, даже не знаю, как правильнее определиться в конечном результате своих алхимических трудов.

274 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Зеленый смузи — утренний освежающий коктейль на основе фруктов и шпината. Необыкновенной свежести и вкусноты напиток, наполнен витаминами, удивительно полезный и просто красивый. Идеально подойдет для легкого завтрака. Начни свой день со стакана смузи — добавь в себя витаминов! :) Простой рецепт с фото или как приготовить смузи со шпинатом в блендере!

308 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Как сейчас помню, в детстве категорически не понимала своеобразный вкус окрошки, потому и не любила её. Ела я окрошку только в раздельном виде - салат отдельно, квас отдельно. Аргументы типа: «Доню, кушай и не выпендривайся!» не помогали. Шли годы, вкусы менялись и теперь окрошка – одно из любимых блюд, символизирующих лето! Только делаю ее не на квасе, а на кефире, без яиц и колбасы… Впрочем, обо всём по порядку.

310 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Обожаю водоросль нори, а здесь она является и украшением салата. Красивый, аппетитный, полезный, вкусный и простой в приготовлении салат! Перемолотая водоросль нори по праву является украшением салата, а её тонкий вкус можно смело назвать его «изюминкой». Красивый и аппетитный, полезный, вкусный и простой в приготовлении салат. Поехали!

312 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Пожалуй, я назову этот вполне импрессионистский салат - Впечатление. Ведь, он так и родился - кухонным развитием человеческого, личностного контакта. Гармоничный сплав яркости, легкости, сочности и изыска. Сочетание простоты с глубиной. Возможные совпадения наших героев с другими людьми/салатами случайны и непреднамеренны. Главные роли в этюде исполнят зеленая редька, топинамбур и сладкий перец. Красная икра, острый перец, зелень петрушки и тыквенные семечки сыграют убедительные роли второго плана. А лимонный сок и смесь оливкового масла с тыквенным создадут музыкальное измерение происходящего.

302 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Кутаб - тонкий пирожок, чаще всего с начинкой из зелени или мяса. Традиционное и очень популярное блюдо азербайджанской кухни. Кутабы обычно начиняют всяческой съедобной зеленью и особой популярностью они пользуются весной, когда эта зелень появляется. Но в начинку кутабов может идти и мясо, и сыр, добавляют в начинку зерна граната - в общем ассортимент начинок приближается к бесконечности.

324 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Товарищи! В связи с потенциальной нехваткой белка в рационе населения предлагаю ввести рыбный день. И назначить его на четверг! Гражданочки русалки, прошу не расползаться в экстренном порядке с собрания. Горбуши, не уходите на нерест. Чавыча, вы чего? Камбала, не косите под банный лист. И вообще, товарищи рыбы, прекратите панику и перестаньте метать икру! Никто из вас не пострадает, мы же это, вегетарианцы))))

278 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Никто не против, если мы сегодня приготовим ёжиков в томате? Ну-у, не делайте такие постные лица! Пусть постными будут только сами ёжики. Ведь они будут сделаны из фасоли. Она [фасоль] не думала и не гадала, что ждёт её такая вот реинкарнация. Но ничего не поделать, такова се-ля-ви. Можно, конечно, приготовить и ёжиков в тумане, если полить их белым соусом. Но это уже совсем другая история. Кстати, чтобы ёжикам не было скучно в гордом одиночестве, давайте приготовим ещё и ржаные лепешки.

273 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Как-то так сложилось, что никто в моей семье не ест консервированных помидор, только в виде сока. И огурцы только квашеные. Постепенно вся традиционная ежегодная консервация сошла на нет. Готовим только баклажаны и перцы, томатный сок и квашеные огурцы и капусту в больших количествах, да заготовки для пирогов. Вялить томаты пока никому не приходило в голову. Мои домашние ходят и косятся: а ты это зачем? А потому что, время покажет, надо, товарищи!

304 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Севиче - блюдо, распространенное во многих странах Латинской Америки и Карибского моря. Обычно это свежая сырая рыба (или другие морепродукты), замаринованная в соке какого-либо цитрусового фрукта, чаще всего лайма, или лимона, с добавлением острого перца, а также других специй, трав и овощей. Сочетание сока лайма, зиры, чили и кинзы придает рецепту, приведенному ниже, мексиканский колорит. По существу, это салат, или закуска, причем очень легкая в приготовлении. Вкус - свежий и летний :)

365 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Про огурцы будет три записи, начнём наверное с простого. С быстрой засолки. Впрочем все знают наверное как это делается)) А делается это быстро. Сейчас научу. Косим на участке огурцов, сыплем на них крупной соли вволю, крышкой накрываем и трясём чуток.

258 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Некоторое время мне не давал покоя вкуснейший апельсиново-соевый соус, который прекрасно гармонировал с рыбкой окунь в северо-корейском ресторане. А тут еще френд рассказал про севиче с тунцом. Короче, звезды сошлись и пазл сложился, в результате чего получился фьюжн-салат с тунцом. Простой, но достойный. Апельсин очищаем от кожуры и нарезаем дольками, удалив мембрану. Тунец нарезаем поперек, чтобы каждый кусочек имел обжаренный "ободок" со всех сторон. Выкладываем салатный микс, на него тунца и дольки апельсина, заправляем соусом. Получается очень вкусно. Приятного аппетита!

257 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Этот рецепт очень популярен на просторах интернет. Готовлю я его уже очень давно. И как только в продаже появляются кабачки, у меня в холодильнике они всегда есть. А какой у вас самый любимы рецепт кабачков? Кабачки нарезаем на полоски овощечисткой. Респект, тому кто подсказал как починить мою)))Для маринада смешиваем зелень, масло, уксус, соль, перец и мед. И просто заливаем маринадом.Оставляем мариноваться на ночь в холодильник, но я ем уже через пару часов.Приятного аппетита.

300 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

А точнее из кабачка и моркови, с помидорами, моцареллой и слабосолёной сёмгой. Рецепта как такогого и нет, главное купить овощерезку правильную Макароны из овощей И всё хорошенечко настругать. Заправляем маслом (у меня грецких орехов), соком лимона и бальзамическим кремом. Фсё, обед готоФ!

249 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе