как приготовить грибы

В ближайшие выходные на даче, после похода в лес за грибочками, обязательно выкопайте кустик картошки и приготовьте вареники по этому пошаговому рецепту! Свежие грибы и молодая картошка сделают свое дело - муж будет весь вечер признаваться вам в любви)

301 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Картошка гармошка - это замечательное вполне самостоятельное блюдо для семейного ужина. Помимо вкусовых качеств, это еще и красиво. В качестве начинки в данном рецепте картошки гармошки предлагается взять грибы, но на самом деле она может быть любой: это могут быть и сосиски, и сыр.

266 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Традиционное белорусское блюдо - картофельная бабка с грибами - придется по вкусу всем любителям выпечки. И это при том, что блюдо готовится совершенно без муки! Будете ли вы готовить его в грибной сезон или зимой, из сушеных грибов - неважно, все равно получится очень вкусно и сытно.

263 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Сочетание картошки и грибов всегда беспроигрышное. Но иногда хочется что-то быстро-быстро сварганить из грибов на ужин. Уверена - этот рецепт быстрого пирога с лисичками без картошки порадует вас своей простотой и насыщенным грибным вкусом.

267 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Самое популярное блюдо в августе каждый год - конечно же, картошка с грибами. Несомненный лидер по вкусовым качествам - это лисички. Тушеные в сметане лисички с молодой картошечкой - блюдо, перед которым невозможно устоять. Готовим?

299 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Перед вами - пошаговый рецепт приготовления картофельно-грибной запеканки. Прекрасный вариант ужина для всей семьи. Вкусно, сытно и просто - а что нам, хозяйкам, еще надо для того, чтобы рецепт занял почетное место в повседневном меню домашних ужинов.

244 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Независимо от того, набрали ли вы лисичек в соседнем лесу или же вытащили из морозилки - рецепт вареников с картошкой и грибами вам подойдет. Пошаговый рецепт создан на совесть - все этапы приготовления сопровождаются качественными фото с описаниями. Так что даже если вы никогда не готовили сами вареники или тесто для них - обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту, а затем побалуйте домашних. Ну и, конечно же, не забудьте все это дело посыпать ароматными шкварками из свинины.

337 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

У меня тут образовался отличный рецепт для любителей шампиньонов. А при определенных условиях (то есть небольших изменениях в рецепте) - еще и для веганов и для постящихся. Это блюдо может быть и вкусным гарниром к мясу, и отличной закуской. Шампиньоны можно использовать любого размера. В случае с мелкими их лучше оставить как есть, не нарезая. Бальзамический уксус можно заменить на белый или красный винный. Вкус несколько изменится, но это не очень критично.

313 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Пока я, как проклятая, занималась прополками огорода, нормальные люди уже сходили в лес и набрали грибов. Я даже фотографии полных корзинок видела. Странное дело, если раньше при слове "грибы" меня охватывала нервная дрожь, то сейчас я равндушно игнорирую поход в лес, а спозаранку бегу к своим помдорам-огурцам. Что это? Забота о ближнем? Или может быть потому, что у меня запасы грибов в морозильнике никак не кончаются, и новые класть некуда. В любом случае, на ужин сегодня будут грибы. Но есть у меня одна идея, которую я решила сегодня проверить. Я приготовлю куриную печень с лесными грибами, а вот о втором блюде вы узнаете в самом конце передачи.

253 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Это было очень вкусно. Без предисловия. А вообще нет, предисловие таково, что на днях у меня осталось совсем немного лисичек от жарёхи, и я их заморозила. А ещё на днях прибралась в морозилке и нашла маленький пакетик с десятком креветок, куда-то они у меня когда-то не вошли. И я всё это решила срочно утилизовать.

308 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Открыла для себя японскую кухню! Очень вкусные, диетические блюда. Подходят и для постящихся, и просто кто следит за здоровьем и фигурой:))

299 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Мне презентовали пакет с луком пореем. Много. Ну, и он не такой крепкий как репчатый, долго хранить не получится. Поэтому надо как-то использовать, чтоб сразу в большом количестве. Так что будет луковый пирог, а чтобы не сильно скучно, луково-грибной.

263 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Ради такого блюда не лень даже специально очистить и отварить картофель, зуб даю! Это вот мне дали задание: что бы с грибами, и что бы чё-то вкусненькое на ужин. Ба, осенило меня, да это же про зразы. Картофельные. С грибами. Да, это то, что доктор прописал. Это такие картофельные пирожки с начинкой или без жареные на сковороде. Блюдо не сложное и во всех отношениях приятное. Начинкой может послужит мясо, рыба, брынза, субпродукты, грибы и бог знает, что еще. А тоже самое, но без начинки – получатся картофельные оладьи. Песня-не-ужин! Основой блюду служит картофель очищенный, отваренный и размятый в пюре. Сколько надо? Ну, сколько съедите.

297 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Про грибы я не писал уже лет сто или даже больше. Упаковка шампиньонов привлекла мое внимание своим совершенством и настроила на мысль сотворить что-то вкусное. Существует убеждение, что шампиньоны не такие уж ценные грибы, вроде белых или лисичек, не такие духовитые, не такие деликатесные, не такие вкусные. С мыслью оспорить этот шаблон я пустился сделать подливу для разных гарниров, которая по своему вкусу может соперничать с белыми. Просмотрев предварительно что есть в сети по этому вопросу, я убедился, что более-менее толковых рецептов по шампиньонам практически нет.

353 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Осень- это сезон грибов. Постараемся включить их в сегодняшнее блюдо. Блюдо очень простое и не требует сверхъестественных инвестиций. Нам понадобится филе индейки, грибы по вашему предпочтению и возможностям, репчатый лук, петрушка, бекон, а если не любите копченое, то тонкие шайбы свиной грудинки, 100 грамм белого сухого вина, 100 грамм сливок.

309 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Ну вот, я снова с грибами. Любят в моей семье эту вкуснейшую горячую закуску. А чё её не любить – вкусно же! Пожалуй, надо докупить кокотниц, а то кричат, что мало. Ну, конечно, с одной кокотницы не наешься, без борща и котлет, лукового супа и крутонов. Открываю страшный секрет: никогда не готовила и не ела луковый суп – у меня мандраж от одного названия. Хотя, на некоторых снимках выглядит привлекательно. Я готовлю простой вариант, без изысков: курица да грибы, да сыр, то, что сердцу славянскому ближе. Если надо рецепт – их есть у меня.

310 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Грибы портобелло вырастают большими, так что они идеально подходят для того, чтобы их нафаршировать любой начинкой. Так как грибы маринуются, то они получаются остренькие, с кислинкой. Портобелло можно прекрасно заменить на шампиньоны подходящего размера. Просто можно взять на 6 штук грибов, а больше.

331 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

У меня спрашивали, а можно катаеф сделать не со сладкой начинкой. Я решила попробовать. Получилось очень вкусно! И еще я заметила, что блинчики отлично склеиваются пока еще горячие. Выпекать блинчики нужно с одной стороны, нагрев на сковороде нужно подобрать таким образом, чтобы с одно стороны он поджарился, а с другой схватился. В блинчик кладем грибы, посыпаем натертым на мелкую терку сыром. Скрепляем. Запечь в духовке 15 минут, при температуре 180С. Приятного аппетита.

293 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Сегодня буду угощать вас очень вкусным пирогом на тесте из гречневой муки. И пусть вас не пугает необычное сочетание вкусов. Попробуйте! Вам понравится! Пирог с грибами удивительный, пошаговый рецепт с фото не сложен в понимании. Совершенно универсальный пирог в том плане, что одинаково вкусен как в горячем, так и в холодном виде. Можно есть на завтрак с чаем, на обед с салатом или бульоном, а можно подавать как закуску на праздничный стол. Запекаем в разогретой до 170 градусов духовке, около 50 минут И всё! Готово! Угощайтесь на здоровье!

332 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Бефстроганов у нас всегда ассоциируется с говядиной, в свое время блюдо было придумано, чтобы было полегче пережевывать мясо, ну а в дальнейшем оно обросло разными интерпретациями и нюансами, есть как классические варианты бефстроганова так и новые придуманные современными людьми. Таким представителем является бефстроганов из говядины с грибами, грибки тоже обжариваются как и мясо, а сейчас к тому же и сезоны грибные, и можно полакомиться своими лесными деликатесами, а не шампиньонами с полки магазина! Это сочетание грибов и тонко нарезанной говядины, сначала обжаренных, а потом потушенных в соусе не оставит вас равнодушным, бефстроганов этот очень вкусный и сытный!

332 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Чем нас за душу берут летне-осенние леса? Охотой и не простой, а грибной, когда эти вкусные гномики вылезают в широкополых шляпках на полянки или под деревьями, мы хватаем корзинки покрупнее и идем в лес по грибы! И возвратясь домой эти сокровища отправляются у нас или на сковороду, или в морозилку, или в грибной суп! Вот потому для вас подготовили этот рецепт еще одного грибного супа, но не с крупой или картошечкой, нет здесь вторую скрипку играет широкая паста в форме гнезд, которая будет обрамлять наши свеженькие грибы в это вкуснейшем, сезонном супе! И варить его просто и результат будет усладой для глаз и языка, особенно если суп подавать не в обычной тарелке, а в пиале!

311 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Вы соблюдаете диету, пост или же вы вегетарианец, то вам сюда непременно надо, а остальные не отстаем, будем готовить грибное рагу со стручковой фасолью вкуснейщее и простое, насыщающее, но при этом малокалорийное. Для этого рагу идут лисички с шампиньонами и стручковая фасоль, все это оттеняется чесноком, укропом, а для остроты еще немного черного перца. Грибы используйте и свежие и замороженные, потому блюдо доступно, для вашей готовки, круглый год! Вы можете кушать это в роли рагу, а можете считать это и грибным салатом))), как вашей душе ближе, но то, что грибы один из самых вкусных продуктов растущих на матушке земле никогда не отменить, и еда приготовленная из них всегда аппетитная!

307 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Вас потянуло на баранину? Или вам подарили кусочек свежего барашка? А вы никак не решитесь с выбором рецепта, что из него приготовить! Вот вам замечательный рецепт в копилочку, как приготовить вкуснейшую баранину, тушеную с овощами, грибами в чугунной кастрюле (идеально подойдет казан), из барашка вам нужна нарубленная шея, из овощей брокколи, морковка и разные специи, ну и конечно грибы! И лучше заранее заготовленный овощной бульон. Мясо в целях того, чтобы оно стало нежнейшим, мягким и пропиталось соком вам придется тушить примерно 3 ч., но барашек того стоит! Вместо чугунной кастрюли думаю можно использовать мультиварку, тушить в ней идеально, нет надобности стоят у плиты! Автор предлагает с ингредиентами вам немного поэкспериментировать).

308 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Этот рецепт посвящен такой замечательной теме - "просто и вкусно"! Будем согласно рецепта готовить картофельный пирог, дополненный курочкой и грибами). Тема простоты и вкусности всегда актуально, ведь так не хочется иной раз ломать голову над сложным, а вкусно кушать любим мы все! Сразу оговорюсь, подберите красивую форму для запекания, ведь один из плюсов духовки, что можно в чем вы готовили сразу поставить на стол, что очень подходит различным запеканкам и пирогам в форме. Пирог так сказать слоеный, первым в нем на самом дне формы разместится начинка из грибов, курочки и соуса, вторым слоем ляжет нежнейшее воздушное картофельное пюре, а сверху будет посыпка из сыра и хлебных крошек, еще с некоторыми добавками. после запекания верхний слой станет вкуснейшей хрустящей корочкой под которой таиться прекрасная начинка.

304 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Замечательный рецепт приготовления грибной подливки, в нем все пошагово и много фотографий, так что приготовить такой соус у вас не составит труда! Грибы очень полезны, в них много витаминов, да и многие из нас их любят, они прекрасно дополняют очень многие блюда! Не всегда хочется готовить блюдо именно с грибами, зато с помощью подливки его можно обогатить). Еще один плюс грибной подливки в том, что если у вас большая семья или же много друзей, всегда среди них может найтись человек, который грибы не любит, увы такие есть, как говорят "на вкус и цвет товарища нет", поэтому с помощью этого соуса вы сможете и удовлетворить свои и чужие потребности в грибах, а те кто их не любят просто не будут добавлять соус к основному блюду.

281 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Предлагаем подробный, с большим количеством фотографий рецепт, как приготовить филе курицы с креветками и грибами в сливках. На гарнир к нему хорошо подойдут отварной рис или лапша. Рецепт очень простой и блюдо готовиться быстро). Пока готовится курочка вы успеваете приготовить и гарнир. В большой кастрюле с толстым дном вы сможете приготовить большую порцию за 1 раз на всю семью и если пришли гости и на них. Блюдо достойно. чтобы быть в праздничном меню. Благодаря тому, что оно довольно быстро готовиться, можно, придя с работы, встать у плиты и быстренько все сделать, красиво разложить по тарелкам, и устроить тихий семейный ужин за одним большим столом). Куриное мясо выйдет очень нежным и сочным, оно пропитается получившимся соусом, а грибы и креветки сделают блюдо интереснее.

328 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Вы купили грибочки и не знаете, что же из них приготовить? Грибы всегда замечательно сочетаются с курочкой, а что будет если добавить еще и сладкий перчик? В этом рецепте нас научат готовить курочку с грибами и перчиком в соусе. На гарнир к ней идет рис. Такой способ приготовления с тушением делает мясо очень мягким и нежным, соус впитается в волокна мяса и сделает его еще вкуснее). На гарнир можно не только рис, но все что считаете подходящим, хотя сам по себе рис нейтрален и потому хорошо сочетается с такой курочкой. Блюдо богато и углеводами, и белками, оно сытное и вкусное, замечательный обед, ужин для всей семьи. С этим рецептом, в котором так много фотографий вы приготовите это блюдо без особого труда. 

275 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе