как приготовить курицу

Необычная курица карри. Прекрасно подойдет для семейных обедов. В статье два рецепта: легкий и обычный. Выбирайте свой!

240 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Куриное филе, запеченное с помидорами и Моцареллой. Вкусное, необычное и очень яркое блюдо!

262 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Желаете удивить близких - обязательно приготовьте куриную грудку именно так! Для большего удивления, можно поместить готовое блюдо в стаканчики из-под поп-корна. Ну а дальше уже - мелочи: любой соус по вашему вкусу и любой повод - хоть в кино, хоть для домашних посиделок, да и под пиво на даче пойдет отлично. Главное - затариться грудками в необходимом количестве, потому как съедается такая вкуснятина быстрее, чем вы успеете до нее дотянуться.

285 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Курица-самый частый гость стола во многиз семьях. Иногда не хватает уже фантазии, что бы еще нового приготовить из нее. Предлагаем вам рецепт вкусной корочки в лимонно-сливочном соусе.

295 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Самое любимое блюдо школьника - это шашлык. Но лето у нас не шашлычное; на улице льет холодный осенний дождь, или просто очень холодно, и у деда нет никакого желания в такую погоду заниматься мангалом. Поэтому ужин поручили делать мне, а я решила, что буду готовить котлеты из куриных грудок. Надеюсь, они получатся сочными и вкусными, и школьнику должны понравиться не меньше, чем шашлык. А вот жарить котлеты я буду не самым обычным образом.Я уже рассказывала, что у меня на тестовых испытаниях находится замечательная мультипечь Philips Viva Collection HD9235/20. Она на моей кухне заняла совсем мало места, но за последнее время абсолютно лидирует по частоте использования. И не удивительно: нагрев печи происходит за пару минут, время приготовления в ней блюд минимально, готовится все без масла (или, при желании, самое малое количество), продукты можно зажарить как на гриле. Все это делается очень просто и удобно.

334 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Простое и вкусное блюдо. У меня остались отварные куриные грудки, которые нужно было как-то спасти. Родилась вариация на тему плова. Я добавила немного каперс, они внесли приятную ноту во вкус блюда.

303 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Подготовка: Читаем Вики: Чахохби́ли (груз. ჩახოხბილი) — мясное рагу из фазана (в древности), широко распространённого на Кавказе. Национальное грузинское блюдо. Гуглим фазана. Фазан ни в каком виде в пределах шаговой доступности не выгугливается. Печально вздыхаем и прёмся за банальным чикеном на рынок.

315 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Хочу поделится с вами рецептом, который я увидела в настенном календаре, перелистнув на ноябрь месяц, и опробовала вчера вечером. Он показался мне несложным, плюс у нас в морозиловке томится 15 кг окорочков, которыми мы запаслись по дешевке еще летом, и которые надо было уже как то начинать употреблять. Единственное, я не знала, что такое нут (kikerter) и с чем его едят.

645 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Точнее, этот рецепт называется Куриные котлеты с творогом от Ольги warunik. Но, как видно, я предпочел назвать их по-другому. А не все-ли равно? Они очень вкусные под любым именем! :) И оригинальные! Так что смотрите, и запоминайте! :)

317 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Сегодня я хочу предложить вам приготовить традиционное острое индийское блюдо с курицей. Если вы любите остренькое, конечно же ;) Тут много разных специй, которые придают блюду просто неподражаемый аромат. Если у вас есть возможность купить индийскую смесь специй гарам масала - вы можете использовать здесь ее. Идеальный гарнир для курицы тикка масала - как и для многих индийских блюд - это рис (на мой вкус - лучше всего басмати).

271 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Гастрономия, также как и любая другая отрасль не стоит на месте, а движется вперед, развивается и находится в постоянном поиске. Мханша (M`hancha) - один неоспоримый пример этого. Традиционное марокканское блюдо на основе начинки из молотого миндаля претерпевает разительные изменения. Изначально - это сладкая выпечка в виде улитки (отсюда и название блюда) - сегодня это может быть и выпечка с овощами, фаршем, курицей, морскими продуктами и т.д.

326 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Курдасс - это вид рулета, который был изобретен еще предками марокканцев. В традиционном рецепте начинкой является печень и сердце барашка, зелень и специи, которые заворачивали в рубец (часть желудка) барашка. Bouchaib Kama, принимая во внимание сегодняшние предпочтения в продуктах, создал рецепт на основе курятины. Начинка (Farce) - тонкая комбинация куриного мяса, петрушки, кориандра и шафрана, которую он заворачивает в филе из куриной грудки. Также многие повара Марокко любят готовить начинку из рыбы.

283 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Дурдом продолжается - сегодня праздник окончания праздника китайского Нового года. Танцуют Стреляют все! Но, в принципе, война в этом году уже подошла к концу. По поводу сегодняшнего праздника - китайцы едят какахи шарики из клейкой рисовой массы. Так как белые обезьяны такое чудо кулинарии не едят, рецепта не будет. Если честно, то и сами китайцы не великие поклонники этих шариков (как и лунных пирожков), едят только из уважения к "50 000 летней культуре" потому, что все едят. Зато, есть рецепт японского карри. Любят его китайцы, особенно популярное блюдо среди молодого поколения на Юге Китая и на Тайване. Есть едальни, где подают исключительно только японское карри. Правда, редкий китаец знает или признает, что такой карри не родной, а враждебный.

308 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Полезное и лёгкое в приготовлении блюдо. Много овощей, вкусный соус и питательная чечевица на гарнир.

255 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

В мультиварке очень просто приготовить полноценное вкусное блюдо. Это может быть мясо или птица с гарниром, а может быть что-то вроде очень густой похлебки, своеобразный обед в одной кастрюле.

296 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Вчера мама увидела в телепередаче "Едим дома" рецепт запеченного цыпленка с апельсинами и попросила меня приготовить это блюдо. Если честно, не очень люблю Юлию Высоцкую за эту ее манеру разговора с камерой. Но хорошо, что рецепты дублируются на ее официальном сайте в письменном виде. В общем, посмотрела я рецепт и очень воодушевилась - мясо с фруктами и ягодами я очень люблю. Но бедой оказалось то, что половины ингредиентов дома не оказалось. Но на самом же деле это даже не беда, потому что строгой рецептуре я никогда не следую и всегда добавляю что-то свое. Так получилось и в этом случае. Водку я вообще заменила медом, фенхель луком, ну а прованские приправы восточными.

281 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Сегодня будет рецепт куриного филе с голубым сыром на пару (ну или паровое куриное филе с голубым сыром, кому как больше нравится). Как это часто бывает, я впервые готовлю паровое мясо, хотя жена уже не первый месяц клянчит паровые котлеты. Я все откладывал, в душе надеясь. что в ближайшее время ничего подобного готовить не надо будет. Я очень спокойно отношусь к вареным и паровым продуктам. Если только они не входят в состав супа, это другое дело. Но нужно учится готовить разные блюда. В итоге жене очень понравилось, а я, так как спокойно отношусь к паровому мясу, остался доволен, но все еще больше люблю всякие жареные, запеченные и тушеные блюда. Так смотрите, читайте и сами решайте, пробовать ли вам повторить мой эксперимент.

321 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Кокосовое молоко стоит у меня в шкафу очень давно. И наконец я решила его использовать. Очень душа рвется в Таиланд( впрочем, как и всегда, других стран что ли нет), поэтому я решила приготовить курицу карри по рецепту Белоники. Но изменила я его неплохо, конечно. Ни в одном магазине рядом не было лайма, поэтому выручил лимон. И очень здорово получилось, между прочим. Не вижу ничего плохого, чтобы в данном случае заменить свежий имбирь на сухой, тут главное не это. Скажу лишь, что курица получилась идеальной. Очень нежная, мягкая, с небольшой остротой и кислинкой. Вкус точь-в-точь как у курицы карри, которую я когда-то попробовала в индийском ресторанчике(на самом деле это была забегаловка,гг). Сюда бы еще индийских лепешек и жизнь вообще удалась.

317 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Всем доброго времени суток, Как вы к Макдональдсу относитесь? А ваши дети, если, конечно, они у вас есть? Я заметил, что младшая часть населения в подавляющей массе своей испытывает невероятно теплые чувства к этому фастфуду. Хотя, что грех таить, и старшее поколение не настолько себя контролирует, чтобы лишить себя возможности изредка купить себе гамбургер, картошку фри или наггетсы. Собственно, к чему это я, а давайте попробуем приготовить блюдо, которое сможет конкурировать с каким-нибудь блюдом из Мака. Всегда ведь лучше знать из чего и как приготовлено то что ты ешь. Так что предлагаю вам сегодня приготовить наггетсы, да еще и чесночный соус к ним. Приступим?

293 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Больше всего я люблю азиатскую кухню. Тайская кухня не исключение. Если раньше я любила свинину, то в последнее время ем исключительо куриную грудку и все блюда, соответственно, тоже с ней. Гай Пад Мед не исключение. Это невероятное сочетание ингредиентов - здесь и любимая курица, и чеснок, и перец чили, а орехи чего только стоят! Про необычный соус я вообще молчу, это нужно попробовать обязательно. В общем ловите рецепт. Приготовленное своими руками это даже вкуснее, чем в Тае.

365 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Как я говорила, сэндвичи, притом такие, что готовятся сразу одной большой порцией (в багете, например), а потом нарезаются на кусочки поменьше — отличнейшее блюдо для большой компании. И тарелок с вилками, ложками не надо, и с выбором никому мучиться не приходится — тут ведь все сразу: и мясо, и гарнир, и салат. Компоту не забудьте)

273 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Ну кто не любит мясо в лепешке? Чуть ли не в каждой стране есть свои варианты этого блюда. Тортилья, шаверма, гирос, бурито, бртуч и прочие. Можно придумать миллионы разных начинок, я же сегодня хочу вам предложить острую тортилью с курицей. Получается очень вкусное блюдо, ланч или даже легкий ужин. А главное, что времени для этого требуется всего то полчаса.

276 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Сочная вкусная начинка на тонкой лепешке домашнего приготовления что еще может быть вкуснее? К тому же скоро откроется сезон пикников и такие бурриты будут отлично дополнять шашлык. Начинку можно сделать любую, например, как у меня или просто из любимых овощей и специй.

313 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Сочитание "курица-чернослив-апельсины" я полюбила во Франции. В маленьком городишке Пуатье, где заканчивала свое бакалаврское образование. Там есть небольшой ресторанчик Bistrot du Boucher - сейчас самое время для скупой мужской слезы, да, Кирилл? :) Не смотря на то, что город был небольшим, просто так придти в это заведение - без предварительного резерва - было практически невозможно! За 25 евро (за 1000 рублей!) Вы можете отведать стартер, основное блюдо, десерт и 250 мл любого вина в блестяще оформленной обстановке, будучи обслуженными вышколенными официантами. И еще хлебушек с маслом! Мишленовскую звезду я бы им выписала, честное слово. Именно там я влюбилась в улитки в сырном соусе и в эту самую курицу с черносливом и апельсинами!

260 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Кускус отлично сочетается с огромным количество продуктов — от сухофруктов, до жирного мяса. Однако даже в сочетании только с зеленью, например, нарубленной петрушкой и ложкой ароматного оливкового масла, кускус станет хорошим обедом. Еще совершенно прекрасно подавать к кускусу теплые лепешки, чтобы слегка похрустывали. И соус приготовьте… Мятный, да, да! На лепешку кладете ложечку кускуса, поверх — немного соуса и едите… Прекрасно, абсолютно прекрасно! Салат из кускуса с томатами, курицей, мятой и зирой

280 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Готовить роллы очень просто. И, как можно видеть на фото, блюдо необычайно красиво, а под бокал красного вина идеально подойдет для романтического ужина. На вкус… приготовьте и попробуйте сами. Немец, думаю, сказал бы не иначе как, Das ist Fantastisсh!

290 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Курица довольно часто бывает на нашем столе как в будни, так и на праздники. Ведь это довольно нейтральное мясо, которое как правило удовлетворяет запросы всех гостей. Чаще всего мы используем именно молодых цыплят, их удобно подавать разрезав на половинки и тогда каждому гостю достается и ножка, и крылышко и часть грудки. Сегодня я хочу поделиться с вами очень вкусным блюдом из цыплят с капустой, а в частности маринадом, который стал в нашей семье любимым. Этот маринад прекрасно подойдет и для большой курочки, для индейки, перепелок и других крылатых. В качестве гарнира я хочу предложить вам капусту. На первый взгляд она может показаться не идеальным гарниром для курицы, но на самом деле они прекрасно спелись. Соки из курицы пропитывают капусту и получается очень легкое, сочное и вкусное блюдо.

250 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Сейчас — нежнейшая курица со сливками и тархуном (другое название — эстрагон). Такие рецепты у меня получаются в тот момент, когда очень хочется использовать какой-то конкретный ингредиент: травку, особое мясо или не совсем привычный овощ. В этом рецепте подобным ингредиентом был тархун. Курица получилась необыкновенно нежной. Аромат запеченного тархуна стал намного мягче, изумительно смешивался с уже почти кремовыми дольками чеснока, сливками и образовывал совершенно необыкновенный соус.

243 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Опубликовав пост " Встречаем Новый год по восточному календарю" и показав стол с блюдами. В комментариях возникли вопросы о блюде с курицей , особенно после её фотографии , где я говорил что она готовится не так как мы привыкли готовить вареную курицу . Она получается сочнее и слаще. Сегодня решил показать вам пошагово этот рецепт.

270 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Я думаю многие со мной согласятся, что чахохбили - это очень простая еда. В приготовлении чахохбили нужно придерживаться пары очень простых правил, известных ещё из глубины веков - и следовать им. Тогда у вас получится блюдо идентичное настоящему грузинскому чахохбили. Чахохбили можно делать из баранины, говядины или из птицы, например из курицы. В общих словах чахохбили - это обжаренное мясо, тушеное с луком в помидорах. Остальное частности. Лука берется много - чуть не половина веса мяса, так вкуснее. Помидоров тоже жалеть не нужно - на полкило мяса можно взять столько же помидоров.

331 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Среди тысячи разных блюд индийской национальной кухни, имеющих имя «карри», встречаются варианты совершенно, я бы даже сказал, неотвратимо сумасшедшие. Помните у Арсения Тарковского его замечательное «когда судьба по следу шла за нами, как сумасшедший с бритвою в руке»? Вот прямо такие! Не верите? Правда-правда! Во-первых, потому, что все карри здесь сопровождают сумасшедшие ароматы пряных смесей – масал. Ведь, индийская кухня изобилует пряностями. Причем, это вам не доминантный «пряный» набор из запасников наших хозяек: умерший в предыдущем тысячелетии лавровый лист и загадочный порошок без вкуса и запаха, зачем-то именуемый чОрным перцем. Тут вы найдете богатейшие и разнообразнейшие смеси специй на все случаи жизни, притом, фантастических ароматов и потрясающей свежести.

284 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

В индийской, в ланкийской и даже в эфиопской кухне блюда с целыми яйцами, на самом деле, штука обычная. Ведь, яйцо тут самый доступный белок животного происхождения. И местному повару не до украшательств. Яйцами, он регулирует, как умеет, необходимый белковый баланс рациона питания. Но, оказывается, что этот конченный прагматизм, создает еще и особенную органолептику блюд, которую явно стоит попробовать. Второе: другим важным компонентом предлагаемого карри является обесшкуренная курица, рубленная на кусочки вместе с костями.

264 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Популярность японского соуса терияки давно покинула пределы своей родины и его сладковато-кислый вкус стал одним из самых распространенных в мире. С расползанием соуса по планете, он местами видоизменялся, но основа его осталась прежней: цвет терияки определяет соевый соус, а сахар придает характерную карамелеобразную консистенцию и блеск. Соус терияки можно купить в любом супермаркете, но гораздо приятней приготовить его дома.

295 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Ну вот, я снова с грибами. Любят в моей семье эту вкуснейшую горячую закуску. А чё её не любить – вкусно же! Пожалуй, надо докупить кокотниц, а то кричат, что мало. Ну, конечно, с одной кокотницы не наешься, без борща и котлет, лукового супа и крутонов. Открываю страшный секрет: никогда не готовила и не ела луковый суп – у меня мандраж от одного названия. Хотя, на некоторых снимках выглядит привлекательно. Я готовлю простой вариант, без изысков: курица да грибы, да сыр, то, что сердцу славянскому ближе. Если надо рецепт – их есть у меня.

301 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Нет, никогда не соглашусь я с утверждением, что из куриных окорочков нельзя приготовить ничего путного.Вот что действительно нельзя, так это с пренебрежением относиться к одному из самых демократичных продуктов - это снобизм и ничего больше. А если вам не нравятся блюда из куриных окорочков, то это значит, что вы просто не умеете их готовить, готовьте например рыбку! Вот. Но, прочь лирические отступления, подготовим продукты. Обжаривать эти котлетки нужно во фритюре разогретом до 180 градусов около 7 - 10 минут периодически переворачивая, чтобы они приготовились равномерно. Подавать очень хорошо со свежими овощами или с картошкой фри, а то и с тем и с другим :).

282 количество просмотров Мне нравится! 1 сохраните себе

Предлагаю 1001-й вариант куриного рулета в двух версиях. Мои рулеты с маленькой премудростью – они запечены в тонком тесте для фокаччи. Внутри творожная рикотта и специи, снаружи – хрустящая корочка. Сначала я ее планировала только в качестве «сохранителя» формы, но она оказалась такой вкусной, пропитанной соками курочки со специями, что я сочла такое решение находкой и решила поделиться с вами… Пару слов о тесте, вы можете взять готовое, я бы и сама так поступила… Но раз я уже начала работать с тестом (научилась делать хотя бы домашнюю лапшу), что ж мне не сделать фокаччу.

282 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Курица по-французски звучит более вызывающе, чем пуллет эн касероль - не правда ли? (да простят мне французы мой французский). Когда то, в незапамятные времена, когда ещё был жив китчен_нах (да упокоится его прах с миром), я там писал этот простой рецепт. Решил снять его на видео, потому что ну уж очень мне нравится то, что получается в результате несложных манипуляций с этими простецкими продуктами. Нежнейшая курица в луковом соусе - одно из самых простых и при этом необычайно вкусных французских блюд. Практически основа-основ. Видео рецепт. Приятного аппетита!

287 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Салат «Цезарь» один из самых популярных салатов в мире, но люди, следящие за фигурой, относятся к нему настороженно. И не зря, так как сейчас почти всегда его готовят с заправкой на основе майонеза и прочими высококалорийными «изысками». Однако отказывать себе в любимом блюде не стоит. Нужно лишь немного подкорректировать состав ингредиентов: заменить высококалорийные продукты на более полезные и менее жирные. И поверьте мне, вкусовые качества блюда от нашей кулинарной правки ничуть не пострадают, а заиграют новыми красками.

311 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Моя сессия медленно, но уверенно подходит к концу, и я не знаю почему, возможно потому что это моя последняя сессия, но я не хочу чтоб она заканчивалась. это была самая халявная сессия за все эти годы, благодаря тому, что у меня не было "долгов" к началу этого последнего семестра. так что совет студентам: учитесь хорошо и сдавайте всё вовремя и у вас будет лишнее время для расслабона =) и хочу поделиться с вами рецептом "кексиков", который я откопала на просторах Инстаграма. а точнее омлетокексиков. это рецепт из разряда "старое на новый лад" или "не умеешь готовить, удиви подачей". вообщем, все как обычно: просто, быстро и красиво!

291 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Суп как суп, только с галушками. Блюдо сытное и во всех отношениях приятное, даже очень. Во всяком случае, в моей семье весьма любимое. Общий набор продуктов очень стандартен: бульон, картофель, лук, морковь. Варю бульон с кусочками курицы. Магазинная курица варится быстро, это вам не домашняя несушка, потому, спустя уже минут пятнадцать после закипания приступаю непосредственно к супу. Первым в кастрюлю отправляю мелко резанный лук. Это моя фишка родом из детства, когда я, прежде чем приступить к поеданию супа, старательно отлавливала все до единого кусочки жареного лука, которым моя мама любила заправлять супы. Это раздражало и меня, и домашних, ну это понятно: если бы кто-то из моих детей выковыривал что-то из еды мною приготовленной, я бы тоже ложкой по лбу навернула. Так что своих детей я избавила от этой процедуры. Я молодец, чё там!

262 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Если честно,когда делала пиццу с этим тестом в первый раз,не думала,что она получится "воздушная"..но получилась ещё как воздушная) Но все остались очень довольны и теперь частенько просят меня приготовить её. Вот и решила поделиться с вами! Надеюсь,вам понравится! Хорошо замешиваем, чтоб образовалось липкое тесто.Смазываем его оливковым маслом и оставляем в миске. Готовим всю начинку. Проходит примерно час..(тесто должно подняться за это время) Выкладываем всё аккуратненько в форму. Ставим в духовку на минут 15, после чего достаем,посыпаем сыром и убираем обратно в духовку до готовности.

306 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Этот рецепт в приготовлении очень быстр и прост. Вам нужно только все ингредиенты положить в емкость, а остальное все сделает рисоварка (мультиварка). В этом блюде акцент идет на чеснок. Уже начинает холодать, а значит начинается благоприятное время для простудных заболеваний. А т.к. чеснок - мощный антибиотик и противомикробное средство, то будем надеяться, что свою пользу для организма он обязательно сделает.Приятного аппетита! На десерт  рекомендуем торты без выпечки.

284 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Так и хочется сказать:" Я сделала это!" Однажды, после очередных праздников, девочка принесла на работу это чудо и угостила меня. Мне очень понравилось. С тех пор прошло много времени и в рецептах у Марины я опять увидела её. И решила, буду делать.Шкурку надо проколоть зубочисткой в нескольких местах, чтобы она не лопнула и отправляем в духовку на 30-40 минут. Я шкурку сверху смазала остатками соевого маринада.Достаем и наслаждаемся. Заранее прошу прощения у тех кто не ест на этой неделе мяса. Мы готовили курочку немного раньше.

268 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Давайте сегодня познакомимся с представителем греческой кухни. Представляю сувлаки, шашлычки, которые подают вместе с нарезанными овощами и соусами, и мясо в этом блюде не играет первую роль). Мы будем учится готовить его из курицы, обычно это не самый распространненый вариант. Готовится это блюдо предпочтительно на гриле, но воможно использовать и другие высокотемпературные технологии). Вариант автора отличается от классических еще и тем, что овощи не свежие а обжаренные на гриле, плюс соус сделан из феты с мятой. Блюдо гармоничное и замечательно смотрится при подаче, мясо нанизанное на шпажки, уложенное на лепешки, рядышком полосатенькие от гриля овощи и солоноватый соус из феты.

270 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Один из интересных пирогов - это киш, начинки у него разнообразные, но форма исполнения всегда одна, давайте приготовим киш с курицей и брокколи. Лично я люблю сочетание этой капусты с отварной курицей, а тут еще и пирог выйдет, вам просто нужно замесить рубленное песочное тесто, сформировать и частично испечь пирог, а затем пока он печется отварите брокколи и курицу и подготовьте заливку, выложите всю начинку по рецепту и опять отправляйте в духовку запекаться, чтоб начинка пропеклась. Киш замечательно заменяет любое второе, он красивый, яркий и очень вкусный, и подходит для приучения наших детей к полезным овощам, ведь не все скушают вареную брокколи просто так. а вот в пироге совсем другое дело!

324 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Если в доме дети, то маме и папе приходится крутиться, чтобы их тарелочка с едой выглядела как можно более необычно и аппетитно! Вот нашлись такие необычные, оранжевые котлетки поджаренные на гриле, морковно-куриные). И мясо и овощи, а потому и полезно и вкусно, а насколько же они яркие и необычного цвета!  И вопрос что приготовить из мяса курицы отпадает. Фарш формируется из куриной грудки, свежей, яркой морковки, лука и чеснока, яйца, зелени или ботвы порубленной, пряных специй, все подготовили, сформировали и отправили на сковородку-гриль. 

258 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

У нас без шашлыка редко обходится любой выход на природу, дачу или празднование чего-либо в теплые солнечные дни…хотя некоторых не останавливают и дожди и снег….а автора данного рецепта не остановило и отсутствие природы))). Дома мы обычно шашлык не готовим, ведь не хватает того самого привкуса от древесного дымка, но вот нашелся вариант, как это компенсировать, предлагается использование соуса для барбекю). Ну что же давайте научимся готовить куриный шашлык в нашей домашней духовке прямо сразу с гарниром из овощей, а привкус нужный нам подарит соус для барбекю. И последний штрих это после запеканию поджарить наши шашлычки немного на гриле, который сейчас есть во всех комбинированных духовках. И можно полянку на столе накрывать!

234 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Кто из нас не слышал про такое блюдо, под названим цыпленок табака? Думаю, каждый человек! А как готовить этого самого цыпленка табака увы знают не все, вот и мы предлагаем вам по изучать этот интереснейший рецепт для своего внутреннего багажа знаний, а потом и приготовить эту аппетитную, сочную курочку для своего прекрасного стола! Цыпленок получается умеренно острым, что примечательно он очень популярен в американский, китайских ресторанах, у нас же популярность его ниже, что даже печально, ведь курочка выходит вкуснейшая. И всего нам то и надо, что обжарить курочку и подготовить пряный острый соус с которым уже жареного цыпленка доводят до готовности, плюс еще гарнир на свой вкус и всего делов).

236 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Если ваш огород щедро одарил вас кабачками и вы уже не знаете, чтобы еще с ними сделать, вот вам рецепт их применения, давайте научимся готовить суфле из кабачков и курочки, блюдо не сложное, оно полностью отвечает на вопрос что приготовить из кабачков быстро и легко. Наши кабачки мы смешаем с курочкой, желтками и йогуртом, добавим пряные травы и перчик, для густоты крахмала, перемешаем и чтобы вышло нежное суфле добавим еще и взбитые белки, все что мне и вам останется – это переложить подготовленное суфле в форму и запекать в духовке до коричневой румяной корочки! Когда запечете, доставайте режьте и подавайте на красивых тарелочках порционными кусочками, уверена и вы и ваши сотрапезники оценят это суфле из ваших кабачков по достоинству.

308 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Этот рецепт посвящен такой замечательной теме - "просто и вкусно"! Будем согласно рецепта готовить картофельный пирог, дополненный курочкой и грибами). Тема простоты и вкусности всегда актуально, ведь так не хочется иной раз ломать голову над сложным, а вкусно кушать любим мы все! Сразу оговорюсь, подберите красивую форму для запекания, ведь один из плюсов духовки, что можно в чем вы готовили сразу поставить на стол, что очень подходит различным запеканкам и пирогам в форме. Пирог так сказать слоеный, первым в нем на самом дне формы разместится начинка из грибов, курочки и соуса, вторым слоем ляжет нежнейшее воздушное картофельное пюре, а сверху будет посыпка из сыра и хлебных крошек, еще с некоторыми добавками. после запекания верхний слой станет вкуснейшей хрустящей корочкой под которой таиться прекрасная начинка.

299 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе