как приготовить пирожки

Попробовав настоящей татарской кухни, мой сын авторитетно заявил, что вкуснее ничего в этой жизни нет и что жену он будет искать татарку. Ну чтож, придется и маме не отставать и побаловать подрастающего мужчину "почти эчпочмаками" с привычной нам свининой.

226 количество просмотров Мне нравится! 1 сохраните себе

Я вообще-то вчера решила не писать этот пост, поскольку мужу пирожки "не понравились" (с) (что не помешало ему смолотить штук 5). Надо сказать, что не понравились они ему ещё за два дня до, когда я объявила, что вот, мол, хочу попробовать такой странный рецепт. Ну, да ладно, не в первый раз, как говорится, и не в последний :). Но зато пирожки понравились мне, и я рискнула унести немного в офис к чаю. Жалко, что мало! Сорвала овации, и рецепт ушёл в народ. Так что, оно, конечно, может, и на любителя, но вдруг здесь таковые найдутся :) Тем более, ради этого теста пост всё-таки написать стоит.

367 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Кутаб - тонкий пирожок, чаще всего с начинкой из зелени или мяса. Традиционное и очень популярное блюдо азербайджанской кухни. Кутабы обычно начиняют всяческой съедобной зеленью и особой популярностью они пользуются весной, когда эта зелень появляется. Но в начинку кутабов может идти и мясо, и сыр, добавляют в начинку зерна граната - в общем ассортимент начинок приближается к бесконечности.

316 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Вкусные маленькие пирожки с лёгкой и свежей начинкой. Рецепт прочла когда-то на просторах инета и воспроизводила по памяти. Получилась отличная закуска, которая понравится всем. Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон.

296 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе