как приготовить пирожное

Классические пирожные картошка на производстве делаются из остатков бисквита, но в домашних условиях их также можно сделать из печенья. Такие пирожные очень быстро и легко готовятся. Приготовьте пирожное картошка с печеньем. Не сомневаюсь, что вам понравится

298 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Сложно себе представить человека, который бы не любил эклеры. Да и вообще, заварное тесто занимает прочное место в лидерах выпечки у кулинаров всего мира. Давайте же познакомимся с секретами его приготовления, шаг за шагом пройдя все этапы его приготовления. Перед вами - пошаговый рецепт приготовления заварного теста в домашних условиях и эклеров из него, со всеми секретами и тонкостями приготовления.

266 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Такие пирожные продаются у нас в Томске в кондитерской "Клаус", впервые я их там и попробовала, среди их выпечки это моя любимая. Потом увлеклась кулинарией, покупную выпечку забросила, но душа просит, посему решила воспроизвести. Интернет сказал, что рецепт этот это с немецкими корнями, так что я прямиком полезла в немецкие блоги. Вообще, это оказался пирог, а не пирожные, причём рецепты разнятся. Но я твёрдо помнила, что хочу получить в результате, поэтому тесто взяла оттуда, крем отсюда, немного подогнала под свой вкус и - получилось похоже :). Но мало того, это так вкусно, я не ожидала, ей-богу! А ещё у пирога есть легенда :)

419 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Шоколадная колбаса - любимое лакомство многих из нас. Но как его готовят? Кто-то добавляет орешки, кто-то печенье, кто-то изюм, а кто-то сухофрукты. Единственный ингредиент, который применяет каждый (по опросу моих знакомых и друзей) - это сливочное масло. Много сливочного масла. Я нашла более полезный и не менее вкусный рецепт этого шоколадного десерта. И предлагаю и Вам попробовать его.

327 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Очень красивое пирожное. В процессе приготовления пришлось осваивать техники, с которыми разу ни разу не сталкивался (темперирование шоколада, инвертный сироп, швейцарская меренга..) ..так что готовить его было очень интересно. Получается чудесное пирожное к чаепитию. Вкусное и красивое. Именно на мой вкус, оно все же слишком сладкое (я в общем-то не любитель очень сладкого). Если буду ещё раз готовить, попробую уменьшить количество сахара и шоколада.

318 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

мне таааак! нравится эта идея, что я пеку эти косточки на Хэллоуин из года в год. хороши они тем, что для их приготовления нужно всего два ингредиента, делаются ооочень просто, а эффееееееект. стол на вашей вечеринки будет не полным без этого десерта. единственной преградой в их приготовлении является наличие кондитерского мешка, но поверьте мне! их можно сделать и при помощи простого полиэтиленового мешка и пусть они получатся немного корявенькими - это только добавит им хэллоуинской привлекательности.

327 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Почему а-ля? Потому что точного рецепта, к сожалению, не знаю :) Но, когда увидела эти эклеры на сайте Кристофа Адама, сразу же захотела приготовить! Пусть даже вприглядку и в упрощенном варианте, потому что оригинальный рецепт найти не удалось. Пришлось обойтись официальным описанием на сайте и личными впечатлениями счастливчиков, что пробовали eclair aux fraises в парижских кондитерских Кристофа. И, да, эклер - это новый макарун :) Я, конечно, не Кристоф, но старалась :) И теперь очень хочу его книги. И в Париж :))

339 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе