как приготовить рис

Для тех, кто не просто смешивает ингредиенты, а готовит с душой. В рис добавлена Брюссельская капуста, которая выглядит очень аппетитно и оригинально.

310 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Простое и вкусное блюдо. У меня остались отварные куриные грудки, которые нужно было как-то спасти. Родилась вариация на тему плова. Я добавила немного каперс, они внесли приятную ноту во вкус блюда.

311 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Как и все простые "уличные" блюда, жареный рис не имеет какого-то определенного места происхождения и, тем более, какого-то канонического рецепта. Ну и правда, не могла же такая идея прийти в голову только в одной деревне, что оказывается, можно, поджарив остатки вчерашнего риса, вбив туда яйцо и сдобрив соевым соусом получить новое блюдо. Дешево, вкусно и быстро, а что еще надо? Поэтому, жареный рис под различными названиями так широко распространен по всей Азии, разумеется, различаясь от места к месту как по составу, так и по способу приготовления. Неизменным остается только одно, рис и яйцо. На самом деле, это блюдо из разряда палочка-выручалочка после рабочего дня. Готовится моментально, чуть ли не пока все моют руки и разбирают сумки. Универсальное по ингредиентам, т.к. изначально готовилось из всего, что нашлось на кухне. Ну и разумеется, очень вкусное.

307 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Вспомним о полезных свойствах черного риса и приготовим его с креветками.Начинаем варить рис, варится он медленно, 40 минут на небольшом огне в подсоленной воде.Чистим кабачок, режем на кубики. Перец также нарезаем кубиками.Отвариваем креветки.Креветки остужаем и заливаем соком 1/2 лайма. Перчим, солим, оставляем мариноваться.Жарим кабачок на большом огне,Добавляем перец.Затем выкладываем креветки с соком лайма, выливаем вино и продолжаем тушить, пока жидкость не испарится.Наш рис готов, сливаем воду, даем стечь. Добавляем рис к овощной заправке, добавляем сок лайма, оливкового масла при необходимости, мускатный орех и имбирь, солим, перчим по вкусу. Накрываем крышкой и даем минут 10 настояться без огня. Еди с удовольствием, вдыхая аромат лайма :) Приятного аппетита!

283 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Этот рецепт в приготовлении очень быстр и прост. Вам нужно только все ингредиенты положить в емкость, а остальное все сделает рисоварка (мультиварка). В этом блюде акцент идет на чеснок. Уже начинает холодать, а значит начинается благоприятное время для простудных заболеваний. А т.к. чеснок - мощный антибиотик и противомикробное средство, то будем надеяться, что свою пользу для организма он обязательно сделает.Приятного аппетита! На десерт  рекомендуем торты без выпечки.

289 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе