как приготовить рыбу

Такое блюдо - отличная идея для семейных посиделок. Рыба получается очень сочной и вкусной. Добавьте любой овощной салат и полноценный обед готов.

234 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

В нашем суматошном мире совершенно не остается времени на приготовление сложных блюд. Вот и набирают популярность простые рецепты, когда готовка занимает минимум времени, а результат при этом приносит истинное наслаждение вкусом. Итак, перед вами - простой рецепт рыбы, запеченной с помидорами.

282 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Вкусный рецепт приготовления камбалы на гриле в панировке. Если же вам посчастливилось купить рыбку с икрой, тогда тем более рецепт придется кстати - в брюшке у этой камбалы-гриль вкусная луковая икра.

255 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Классическое для русской кухни сочетание рыбы и картошки в виде запеканки - рецепт найдете по ссылке.

273 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Котлетки из рыбного фарша получаются очень пышные и вкусные, готовить их можно и в духовке.

273 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Знаете, в чем соль этого рецепта? Или так: Знаете, в чем зерно? А может так: Знаете, в чем кофейное зерно этого рецепта? Заметьте, на разу не наводящий вопрос! :) Ни за что не угадаете! Ха-ха-ха! Я так и знал! :)) В кофе, конечно в кофе! А если серьезно, то получаем рыбу отличного, пикантного вкуса, и *ВНИМАНИЕ* - без сильного запаха, можно сказать - практически без характерного запаха скумбрии! Вы пробовали подвергать ее тепловой обработке? Вся кухня (а то и вся квартира) просто заполнены им - запахом! Мне трудно назвать его приятным... А в этом случае я даже на улицу выходил минут на 5 проветрить легкие и попытаться "на свежий вдох" почувствовать - есть, или нет? Слабый, немного есть запах, около духовки... :) А ведь рыбка вкусная, и до безобразия полезная! 

316 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Сразу скажу, что в оригинальном рецепте используется копченый лосось, но учитывая особенности сегодняшнего ассортимента в магазинах и ценообразования, я использовала нерку, которую сама засолила.

283 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Лосось бесконечно хорош тем, что готовится очень быстро. В среднем 5-7 минут на подготовку, 15 минут в духовке или на сковороде - и готово! Остается только дополнить его каким-нибудь гарниром - и быстрый ужин или обед перед вами :) В принципе, тот же фокус можно провернуть, например, с филе дорады или сибаса. Главное тут - не упустить момент и не пересушить рыбу. В сегодняшнем рецепте лосось запекается с французской горчицей и орехами. В моем случае это фисташки, но вы можете заменить их на миндальные лепестки или стружку. Хотя почистить 50 г фисташек от скорлупы не так уж и сложно, правда?

299 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Это было очень вкусно. Без предисловия. А вообще нет, предисловие таково, что на днях у меня осталось совсем немного лисичек от жарёхи, и я их заморозила. А ещё на днях прибралась в морозилке и нашла маленький пакетик с десятком креветок, куда-то они у меня когда-то не вошли. И я всё это решила срочно утилизовать.

264 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Не ради гендерного срача, а кулинарного просвещения для! Мы вчера ностальгировали. И я вспомнила, как на первую годовщину свадьбы муж мой приготовил очень интересное блюдо - сёмгу "инь-янь", по рецепту уважаемого Дундука, уверена, что многие знают, кто это. Так вот, я вспомнила, озвучила, и забыла. А муж-то нееет! ) И с утра-то и понеслась...

261 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Сегодня будет еще один рецепт роллов - ролл с сыром филадельфия и форелью. Рыба будет та же, а вот технология несколько другая. Я порывался назвать этот ролл калифорнийским, так как он сворачивается нори внутрь, но мой ролл ни в чем не обваливается, так что это ролл Филадельфия, как его называют в киевских японских ресторанах. В нашей семье он самый любимый, и если мы роллы готовим дома, то без него ужин точно не обходится.

284 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Так получилось, что пока я был на море, рыбу есть было нельзя. Поэтому, вернувшись в Киев, я не могу отделаться от желания восстановить справедливость и таки получить все то количество фосфора, которое я не получил. Так что сегодня будем готовить лосося в винном кляре. И как это часто бывает, я готовлю первый раз во фритюре. Вот все-таки не хватает мне теоретической базы, приходится все на практике изучать. В этот раз, к примеру, узнал, что рыба в кляре это не картофель фри, и забрасывать её всю сразу нельзя во фритюр. Иначе кусочки рыбы просто-напросто склеятся. Благо я быстро заметил ошибку, и успел остановиться. А так бы не было бы у меня такой рыбы, которую не стыдно фотографировать и выкладывать.

300 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Между первой и второй перерывчик небольшой или обед для настоящего спортсмена! По вкусу тунец напоминает... МЯСО. Французы называют его "морской телятиной", а о пользе в одном предложении даже рассказать нельзя! Для этого я выделю отдельный абзац!Этот рецепт как раз для того, кто хочет попробовать что-то необычное, но кулинарный опыт у него не очень большой. Проще рецепта придумать, наверное, нельзя. А результат достоин самого звездного ресторана!Не бойтесь того, что рыба получается сырой в центре. Тунец имеет уникальную особенность, он не заражается паразитами!!! Поэтому есть его можно ничего не опасаясь.

268 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Есть люди, которые готовят с самого детства. Нет, мы со Светой, конечно, помогали маме лепить пирожки-пельмени, печеньки там вырезали формочками, потому что интересно. Ну а всю неинтересную работу на кухне, как сварить борщ, почистить картошку и т.п., мама проделывала сама. Она считала, нефиг девочек напрягать и учить, жизнь сама научит. И, когда я вышла замуж, я не умела практически ничего . У меня до сих пор где-то валяются листочки с рецептами борща, супчиков всяких, плова и т.п., записанных под мамину диктовку. Со временем я освоила почти все мамины фирменные блюда. А что делать? Кушанькать вкусно и разнообразно я любила всегда. Недавно в супермаркете увидела маленьких камбал и сразу вспомнилось еще одно мамино "фирменное". Если камбала, то в томатном соусе, палюбому! Приготовила, получилось вкусно. Почти, как в детстве!

313 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Никто и не ожидал, но #иногдаонивозвращаются. Многие меня спрашивали, когда же будут новые рецепты и именно эти люди вдохновили меня на продолжение моего блога. Для первого блюда нового сезона я выбрала рецепт самого популярного кулинарного блогера Белоники. Я считаю, что каждый уважающий себя любитель кулинарии, должен приготовить что-нибудь из ее рецептов. А когда же это делать, как не в самом начале? Но обещаю, что в моем блоге ее рецепт попадается в первый и последний раз ))

277 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Сочетание удивительно прекрасное и по цвету и по вкусу. Готовлю из замороженного листового шпината, так как со свежим трудности в Москве, ну он конечно есть, но где его с утра к завтраку взять... Времени затрачивается около 25 минут, может быть меньше, но с утра в выходной я не люблю торопиться))) О пользе шпината как-то не ловко говорить, ну Вы помните об этом, наверняка)))

257 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Эти биточки сочетают в себе два лучших вкуса - рыбных и картофельных котлет. Причем рыба для биточков не превращается в фарш, а разбирается на кусочки. Это дает лучший вкус и текстуру. Мне понравилось также то, что и рыба, и картофель используются уже готовые, а значит биточки не нужно длительно обжаривать на масле.С соусом тар-тар или сметанным соусом, дополненные зеленым салатом, биточки послужат прекрасным обедом или ужином.

209 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Щука, фаршированная рисом и грибами - необыкновенно вкусное блюдо. Простота приготовления, доступность ингредиентов, а в результате вкусное, эффектное блюдо, которое можно подать на праздничный стол или приготовить к воскресному семейному обеду. Щука и сама по себе вкусная рыба, но дополнение её начинкой из грибов и риса делает вкус ещё более богатым. Не буду много говорить, приглашаю заглянуть под кат, посмотреть рецепт и приготовить :)

233 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Чтобы приготовить рыбу нам понадобится 10 минут работы - упаковать и отправить рыбу в печку, далее отдыхаем 20 минут, пока рыба будет запекаться.

274 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Большинство читателей нашей ленты - девушки. так сложилось, что в основном готовят именно они. но ведь иногда им хочется, чтобы и мужчина приготовил завтрак. поэтому, девушки, предлагаю вам сделать перепост, и тогда есть вероятность, что ваш мужчина или тайный/явный поклонник, получив его, поймет ваш намек и приготовит вам что-нибудь на завтрак уже в эти выходные! !мужчины, ну уж если вам этот пост попался! то не посрамитесь, все в ваших руках. девушки ждут. надеюсь, у вас есть яйца. почему бы не готовить, когда это так просто и весело. а чтобы было еще вкусно, важно знать 2 простых правила: свежие продукты и минимум операций для приготовления. если продукты свежие, то они вкусные сами по себе, а минимум операций гарантирует вам, что природный вкус продуктов вы не испортите.

284 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Рецепт в догонку к предыдущему посту Принцип тот же, только здесь плюс кокосовое молоко и креветки, и вместо базилика - кинза. Оба варианта вкусные, даже не знаю какой мне больше нравится...))) Тайскую кухню обожаю, готова есть такое раз в неделю))

235 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Интригующее название, правда? Тельное - это старинное русское блюдо из филе белой рыбы, начиненного яйцом. По сути, это такие рыбные зразы. Это блюдо встречается во многих произведениях литературы и, конечно же, вы найдете его рецепт в любой старой книге по кулинарии наших мам и бабушек. Рыбу можно взять любую белую, я использую филе судака. В начинку также можно положить грибы и разную зелень. Тяпаное оно потому, что рыба измельчается ножом, как бы "тяпается" )) Можно использовать и мясорубку, но будет не так интересно! Это блюдо можно как жарить, обваляв в панировке, так и варить. Я выбрала второй вариант, потому что так полезнее. Получается очень вкусно и антуражно, как раз для домашнего новогоднего застолья в русских традициях.

233 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Смешное название у очередного тунисского блюда, которое я вам хочу показать. Перевод однако очень простой - это "фаршированный хлеб". Форма этих хлебцов варьирует в зависимости от географии: на севере Туниса их чаще делают треугольными, на юге классикой считаются круглые и плоские, а полумесяцы распространены в центральных областях страны. Можно предположить, что такая региональность объясняется неоднородным распределением населения в Тунисе: на севере исторически жили берберы, в центральных районах - арабы, а юг был вотчиной туарегов.

293 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

В прошлые выходные собирались девичьей компанией, вновь готовили рыбу. Уж как-то повелось, что на девичниках мы часто рыбе предпочтение отдаем. И вспомнился рецепт, который уже давно в архивах моих лежит, да так и не опубликован. Лосось, запеченный с ароматным маслом и фаршированные томаты.

269 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Хочу поделиться двумя отличными рецептами. Надёжными такими товарищами, проверенными в бою. Ольга Сюткина, у которой я взяла рецепт пирога из лососЯ пишет: «Более вкусного пирога с рыбой не ела никогда». А книжка Константин Ивлев, который «подарил» идею рыбного паштета, называется «Готовим на раз, два, три» - то есть подразумевается, что сотворить подобное воздушно-кремовую вкуснятину можно очень быстро. Пирог получается невероятно аппетитным – золотистым, сочным, ароматным. А холодный он ещё вкуснее горячего. Паштетом будете наслаждаться пару дней – ломтик зернового или бородинского хлеба и сверху щедрый слой. Мммм, слюнки текут, как вкусно.

303 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Мы очень любим тунца. Его готовить быстро и просто, в нем нет костей, нет едкого рыбного запаха. Он идеален). А тартар из тунца - настолько вкусный, что делать его хочется часто.Достойным сопровождением к тартару может послужить освежающий салат из огурцов, авокадо и мяты. Легко, вкусно, полезно. А если еще есть бокал охлажденного вина...

289 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Рыбный ряд одесского рынка " Привоз " представляет культовый рецепт одесситов — рыбные биточки по-одесски. Я практически забыл уже этот рецепт, но пару дней назад вдруг столкнулся с воспоминанием о нем на одном из форумов. Сразу нахлынули воспоминания молодости, студенчество, рейд Одессы ... и конечно " Привоз " Без него я не представляю Одессу, без этого юмора. – А что, у вас камбала свежая, еще живая? – Нет, она уже умерла. – То-то я удивляюсь на цену – вы ей на похороны собираете?

248 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Я уже говорил, что вместе с мультипечью Philips HD9235 пришла прекрасно изданная книга рецептов и советов по приготовлению еды в этой печке. Семга в хрустящих конвертиках один из рецептов из этой книги.Как говорится, все гениальное просто - рецепт действительно простой, и к тому же конвертики получаются такие воздушные и рыбка в них такая вкусная, что можно проглотить язык:)

310 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Это были морские окуньки – цельные, непотрошеные, словно кивавшие потенциальному покупателю большими красивыми головами – возьми нас с собой, мы тебе пригодимся. Что ж! Полезайте, раз такое дело, в пакет. Разумеется, превосходно использовать таких рыбок для наваристого бульона, сочиняя любой рыбный суп, но эти окуньки, судя по их размеру, с не меньшей охотой просились и на сковороду. И в зажженной горелке газовой плиты тотчас проявилось, словно бы написанное молочными чернилами, меню предстоящего ужина.

267 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Как быстро приготовить пиццу, с лососем и креветками, в домашних условиях. Фундаментальных открытий в этом рецепте уже не сделать. Вымесите тесто для пиццы и растяните из него корж нужного размера. Добавьте поверх томатный соус и оливковое масло. Немного орегано или щепотка сушеных итальянских трав. Затем лоскутки моцареллы. Нежное мясо креветок и норвежского лосося не нуждается в переизбытке специй и приправ. По готовности украсьте зеленым базиликом и ваша неповторимая пицца с креветками и лососем готова.

303 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Картофельная запеканка с аппетитной поджаристой корочкой всегда привлекала внимание любителей вкусно поесть. Я расскажу о картофельном гратене, причем в одном случае это будет гарниром к рыбе, а в другом полноценное второе блюдо. Недавно соблазнился на хороший стейк семги - купил и поместил в холодильник. На второй день стал беспокоиться - надо приготовить, это все же рыба, не баранина, она неделю не пролежит, хоть и в холоде. Просто зажарить не хотелось - гарниры типа риса немного поднадоели и тут я вспомнил про гратен - обыкновенный картофельный гратен или запеканка картофельная, если на чистом русском языке.

277 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Перец печеный в духовке. Нетривиальный рецепт приготовления невероятно красивой и вкусной закуски. С помидорами и анчоусом. Не каждое блюдо может похвастаться 100% фотогеничным и аппетитным рецептом приготовления. Зато каждый шаг рецепта может оказаться для перчиков трагичным потому, что все время хочется кого-то из них, простите за откровенность, сожрать. Но держитесь и пройдите весь путь. До конца! И помимо красочного и аппетитного рецепта, вы насладитесь ароматами средиземноморской кухни. Чего я, собственно, вам и желаю

267 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

И тут я вспомнил, что на днях по случаю мне порекомендовали купить именно этот хек, хвалили очень. Пришлось купить, я к таким вещам неравнодушный. Ничего быстрого в голову не приходило, и, чтобы немного выиграть время, посмотрел на жену и сказал, что она сегодня отлично выглядит. На что услышал в ответ: "Это я ещё себя плохо чувствую!" (Прямо, как в анекдоте) Понял, что увести разговор в другую тему не получится. "Думай!" — крутилось в моей голове... Стоп, будем готовить хек по-одесски, давно что-то я не ел этой вкуснятины. Мужик сказал и начал готовиться .

259 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

В прошлом году я уже писал про то, как я мариную скумбрию . Тогда у меня был рецепт маринада, набранный с миру по нитке из интернета. И надо признаться рецепт был очень удачный - рыбка получилась нежная и вкусная. С тех пор скумбрию мариновал ещё пару раз и всегда с отличным результатом. Но в этот раз захотелось вырваться из колеи и проложить другой путь, менее сложный, но не ухудшающий качества конечного продукта. Так что кое-что я изменил в рецепте, о чем и будет сказано в этом посте.

284 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Продолжая тему закусок хочу предложить вам отличный салат, и необычную порционную подачу. Все слои промазываем майонезом, или йогуртом или сметаной. Сверху украшаем икрой и зеленью. В этот салат можно добавить лук и кислое яблоко. Семгу для этого салата я солила сама, рецепт выложу позже. Приятного аппетита!

295 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Ну так как я рыбная душа, обожаю в любом виде и в любом исполненном варианте приготовления. В мои предпочтения, конечно же, входят и роллы. Вообще, китайская кухня покорила нас, и теперь, практически, в любом городке можно найти уютный специализированный суши-бар с разнообразным содержанием меню в данном контенте. Правда, цена кусается, а соблазн велик. Можно, конечно, и выделить на один сет роллов, но лучше сделать роллы в домашнем исполнении, и будут никапельки не хуже, возможно, даже и лучше, т.к можно быть твердо уверенными что в домашних условиях вы скрутите ролл только со свежих,лично отобранных, продуктов и получите в три раза больше выхода блюда. Раньше при входе на наш рынок хот-догов мы приловчились их делать в домашних своих условиях, так давайте же и в этом не отставать, ведь домашнее не заменимо=)

310 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Каждый день убеждаюсь что красная рыба универсальна. Столько вариантов ее приготовления просто глаза разбегаются и слюнки капают. Нет, но это просто невыносимо вкуснейшая рыбка. Ой, вот это рецепт был очень кстати когда я выдерживала диету. После рождения ребенка, естественно, набрался нежелательный, как по мне, излишний вес. Для экономии лучше использовать хвостики, они гораздо дешевле чем покупать всю тушку или филе, а все остальные ингридиенты найдутся у каждой хозяйки на любой из кухонь. От запеченной в духовке рыбы у меня, рыбной души, голова кругом идет. Эта неповторимая золотистая хлебная корочка, сплетение ароматов базилика и рыбки любого сведет с ума. Но, а мы не будем впадать с вами в крайности, а просто приготовим и насладимся этим блюдом.

255 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Мы уже неоднократно с вами делились рецептами, приспособленными для приготовления в мультиварке. И вот сново очередной рецептик. Рыбка сама по себе диетический продукт, полезна своими свойствами, отлично восстанавливает функциональность в организме человека. Готовя на пару, вы удачно ограждаете себя от вредных нежелательных жиров, на которых готовите пищу. Приготовив на пару, вы оставляете все необходимые витамины, на месте в пище которую приготовили, а значит, она не только вас накормит, но и насытит нужными компонентами. Для любителей красной рыбки, можно в летний сезон не переживать о перезагорании, такие люди менее подвержены солнечным ожогам. Красная красавица содержит в себе винаминки А, В, D, E, аминокислоты, так же макро- и микроэлементы.

272 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

В наших кошельках кризис, поэтому стоит позаботиться об экономии вашего бюджета. Но экономия не значит ущемлять себя в вкусностях. Красная рыбка в соленом виде на прилавках магазина, многим не по карману, поэтому, предлагаю не тратится на дорогой «деликатес», а сделать засол собственноручно, при этом сэкономив значительную сумму в кошельке. Используя домашнюю засолку, вы получаете готовую рыбку удобным для вас кусочком. Гравлакс шведский древний способ, в котором рыбку приправляли ароматными травками, оборачивали в кору дерева и закапывали в землю. Сейчас же таких сложностей мы избегаем, используя более простые методы засолки. Испробуйте сами и вы поймете, как можно вкусно приготовить красную рыбу

282 количество просмотров Мне нравится! 1 сохраните себе

Некоторое время мне не давал покоя вкуснейший апельсиново-соевый соус, который прекрасно гармонировал с рыбкой окунь в северо-корейском ресторане. А тут еще френд рассказал про севиче с тунцом. Короче, звезды сошлись и пазл сложился, в результате чего получился фьюжн-салат с тунцом. Простой, но достойный. Апельсин очищаем от кожуры и нарезаем дольками, удалив мембрану. Тунец нарезаем поперек, чтобы каждый кусочек имел обжаренный "ободок" со всех сторон. Выкладываем салатный микс, на него тунца и дольки апельсина, заправляем соусом. Получается очень вкусно. Приятного аппетита!

260 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Заскочила в рыбный за креветками, а вышла с дорадкой. Не виноватая я, «оно само купилось»! Попутно еще апельсинчик прикупился, и понеслось…Рыбку почистила, выпотрошила, срезала плавники, удалила жабры. Мелко посекла зелень, смешала с мелко нарезанными кусочками апельсина и с тмином. И все это впихнула внутрь. Кроме того, сделала несколько косых надрезов на тушке и заполнила их апельсиновыми дольками. Остатки апельсина пустила на сок, который смешала с вином, сбрызнула растительным маслом, посыпала тмином, прикрыла пергаментной бумагой и отправила в духовку. В качестве гарнира выступают кусочки тыквы, запечённые с чесноком и ароматными травами. Тыква была очень крупная, мне было сложно нарезать её на равноценные ломтики – покромсала, как смогла.

467 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

А точнее из кабачка и моркови, с помидорами, моцареллой и слабосолёной сёмгой. Рецепта как такогого и нет, главное купить овощерезку правильную Макароны из овощей И всё хорошенечко настругать. Заправляем маслом (у меня грецких орехов), соком лимона и бальзамическим кремом. Фсё, обед готоФ!

251 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Всего 2 ингредиента, всего 2 действия, всего 10+10 минут и у Вас на столе нежнейшая, вкуснейшая, сочная и полезная рыбка. Сегодня готовлю ужин для любимого в мультиварке. Почему в мультварке? Почему не на сковороде или в духовке? Конечно можно и на сковороде, и в духовке, и на мангале. Но на мангале - может сезон не подходить, а вкусненького хочется, на сковороде нужно использовать больше жира, при этом рыбка получается чуть более «сухой», то же самое и в духовке. В мультиварке же у меня получилась рыбка более сочной, но тут конечно важно не передержать.

263 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Этот рецепт я высмотрела в какой-то кулинарной передаче, в оригинале это блюдо называется шаурма(шаверма) с семгой, но мне как-то название роллы с семгой больше нравится. очень быстро, очень красиво и очень вкусно все как мы любим! =) По пропорциям смотрите сами по своему вкусу. Я от своей щедрой русской души положила начинки очень много в этот раз, в итоге мои роллы постоянно раскручивались, поэтому с количеством начинки осторожней после того как скрутили, можно нарезать на кусочки, но мы любим так целиком

249 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Красная рыба - мой фаворит среди самых вкусных, полезных и сытных продуктов. Рыба хороша сама по себе, она не требует сложных соусов и многогранных комбинаций из специй. Все что ей нужно - это придать слегка уловимый аромат с помощью свежих веточек тимьяна или стеблей укропа, добавить небольшую кислинку с помощью долек лимона и добавить блеска, полив смесью оливкового масла и лимонного сока. Благодаря этим несложным действиям мы получим нежное и сочное рыбное блюдо.Итак, начинаем - Филе лосося с картофелем, фаршированным шпинатом!

235 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Как у вас c погодой? У нас душная жара, делаю все необходимые дела только рано утром и вечером, днем на улицу лучше не выходить. Сегодня ломала голову, чтобы мне приготовить такое легкое, полезное, вкусное и самое главное холодное! Придумала) Приготовить салат из рыбы. Заодно и с вами делюсь рецептом, простите заранее, но некоторые продукты за пределами Японии, тяжело будет приобрести. Сегодня в магазине попросила мне разделать рыбу, а дома уже сама порезала перед подачей, теперь всегда буду в магазине просить сделать мне эту процедуру, потому что быстро да еще и бесплатно, знала бы раньше))) 

255 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Картошка у нас в стране очень, очень популярна). Но на праздничный стол ее родимую без дополнительных изысков не пригласишь! А потому автор предлагает такой подход к этой царице наших столов и полей, отварить ее в мундире, порезать и обжарить, помазать сыром и положить кусочек лосося! Вы ведь согласны, что вот как раз лосось то у нас именно с застольем ассоциируется, и потому картошечка наша уже не будет смотреться не к месту, а наоборот получится очень сытная, оригинальная закуска для стола - бутербродики с лососем на картофеле! А какой у этих бутербродов закусочных вид, такие красивые и аппетитные, истинное украшение любого праздника! У вас гости будут выпытывать, как приготовить, ну не смогут они устоять!

249 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Ммм... Представляем вам рецепт, который по всем параметрам подходит пол описание "антикризисный"! Какая сейчас самая дешевая рыба? Мойва! А для хозяев огородов пришло время собирать урожаи овощей, которые и пойдут в напарники к этой рыбке-малютке! А еже ли огорода нет, то не беда, осень известна низкими ценами на овощное! Вот закупили вы мойвы и овощей, а дальше все как автор расписал, чистите, режете, натираете, посыпаете и главное все обжаривается на сковородке-гриль! Получается необычайно вкусно, и экстремально быстро, так что вроде только еще готовили, а уже успели скушать! Теперь то вам понятно почему именно мы написали, что это "антикризисное" блюдо? Потому что за не большую плату вы скушаете необыкновенно вкусное и полезное блюдо!

278 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Если вам нравиться такая закуска, как тартар, то давайте изучите этот его вариант тартар с тунцом, авокадо, оливками. Рецепт авторский, то есть придуманный им самим, как написано тунец с оливками или каперсами сочетают очень редко и бывает только в рецепте автора. Большинство самых разных ингредиентов классического тартара в этом варианте есть с добавлением редких, но сочетание выходит очень гармоничным хоть и необычным. Поэтому рекомендую внимательно присмотреться к этому варианту тартара и может быть вам захочется его повторить уже у себя дома, закуска прекрасно подходит для любого вида праздников, красивый вид всех нарезанных составляющих, оформленный в какую либо форму, украсит собой любую тарелку!

261 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

В нашей стране винегрет если и не король салатов праздничного стола, то как минимум король-салат обычного ужина. Вот предлагаю разнообразить свои знания про этот салат и приготовить винегрет со слабосоленым лососем! По своему составу этот овощной салат практически как классический, его отличие именно соленая, красная рыба в составе, (заодно решим вопрос, как вкусно приготовить красную рыбу) разве вам не интересно, что в результате получится? Вот, вот, так что давайте сейчас вместе с автором повторим все манипуляции на кухне нашей родненькой и потом покушаем этот сытный и вкусный, наш традиционный, овощной салат обогащенный солоноватой, нежной, красной рыбкой-лососем! Результат заставит готовить винегрет только таким способом и никаким иным!

240 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе