как вкусно приготовить красную рыбу

Вкусный и сытный пирог из красной рыбы. Готовится очень просто, подавать можно и в горячем и холодном виде. Попробуйте испечь!

219 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Горбуша с рисом в духовке - такой рецепт, приготовленный вместе с гарниром, очень экономит время. Рыба получается вкусной, сочной и аппетитной.

250 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Этот рулет со слабосоленой семгой и сливочным сыром, очень напоминает всем любимые роллы. Готовится очень просто! Может стать отличным украшением праздничного стола или просто дополнением к бокалу вина.

282 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Кета в ароматном соусе «Глинтвейн». Праздничный рецепт второго блюда, готовить очень просто.

261 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Бургеры традиционно считаются быстрой едой. Мы же предлагаем вам сделать более праздничный и полезный вариант бургера, сделав их в форме канапе, с начинкой из семги. Такие бургеры придутся по вкусу также и деткам, которых вы сможете кормить ими без опасений за качество продукта. Ведь здесь все, начиная от маленькой булочки до начинки - сделано лично вами и качество каждого ингредиента проверено.

276 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Любите суши, но не умеете их готовить? Или, как я, - не очень-то хочется с ними возиться? Суши-торт станет для вас настоящим открытием! Готовится просто, выглядит очень празднично, а вкус - ммм...

294 количество просмотров Мне нравится! 1 сохраните себе

Для гурманов - этот салат. А также для тех, кто следит за своим питанием. Удивительно легкий и простой в приготовлении. Да еще и вкусный!!!!!

286 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Сразу скажу, что в оригинальном рецепте используется копченый лосось, но учитывая особенности сегодняшнего ассортимента в магазинах и ценообразования, я использовала нерку, которую сама засолила.

289 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Лосось бесконечно хорош тем, что готовится очень быстро. В среднем 5-7 минут на подготовку, 15 минут в духовке или на сковороде - и готово! Остается только дополнить его каким-нибудь гарниром - и быстрый ужин или обед перед вами :) В принципе, тот же фокус можно провернуть, например, с филе дорады или сибаса. Главное тут - не упустить момент и не пересушить рыбу. В сегодняшнем рецепте лосось запекается с французской горчицей и орехами. В моем случае это фисташки, но вы можете заменить их на миндальные лепестки или стружку. Хотя почистить 50 г фисташек от скорлупы не так уж и сложно, правда?

306 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Не ради гендерного срача, а кулинарного просвещения для! Мы вчера ностальгировали. И я вспомнила, как на первую годовщину свадьбы муж мой приготовил очень интересное блюдо - сёмгу "инь-янь", по рецепту уважаемого Дундука, уверена, что многие знают, кто это. Так вот, я вспомнила, озвучила, и забыла. А муж-то нееет! ) И с утра-то и понеслась...

267 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Сегодня будет еще один рецепт роллов - ролл с сыром филадельфия и форелью. Рыба будет та же, а вот технология несколько другая. Я порывался назвать этот ролл калифорнийским, так как он сворачивается нори внутрь, но мой ролл ни в чем не обваливается, так что это ролл Филадельфия, как его называют в киевских японских ресторанах. В нашей семье он самый любимый, и если мы роллы готовим дома, то без него ужин точно не обходится.

296 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Так получилось, что пока я был на море, рыбу есть было нельзя. Поэтому, вернувшись в Киев, я не могу отделаться от желания восстановить справедливость и таки получить все то количество фосфора, которое я не получил. Так что сегодня будем готовить лосося в винном кляре. И как это часто бывает, я готовлю первый раз во фритюре. Вот все-таки не хватает мне теоретической базы, приходится все на практике изучать. В этот раз, к примеру, узнал, что рыба в кляре это не картофель фри, и забрасывать её всю сразу нельзя во фритюр. Иначе кусочки рыбы просто-напросто склеятся. Благо я быстро заметил ошибку, и успел остановиться. А так бы не было бы у меня такой рыбы, которую не стыдно фотографировать и выкладывать.

304 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Сочетание удивительно прекрасное и по цвету и по вкусу. Готовлю из замороженного листового шпината, так как со свежим трудности в Москве, ну он конечно есть, но где его с утра к завтраку взять... Времени затрачивается около 25 минут, может быть меньше, но с утра в выходной я не люблю торопиться))) О пользе шпината как-то не ловко говорить, ну Вы помните об этом, наверняка)))

260 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Большинство читателей нашей ленты - девушки. так сложилось, что в основном готовят именно они. но ведь иногда им хочется, чтобы и мужчина приготовил завтрак. поэтому, девушки, предлагаю вам сделать перепост, и тогда есть вероятность, что ваш мужчина или тайный/явный поклонник, получив его, поймет ваш намек и приготовит вам что-нибудь на завтрак уже в эти выходные! !мужчины, ну уж если вам этот пост попался! то не посрамитесь, все в ваших руках. девушки ждут. надеюсь, у вас есть яйца. почему бы не готовить, когда это так просто и весело. а чтобы было еще вкусно, важно знать 2 простых правила: свежие продукты и минимум операций для приготовления. если продукты свежие, то они вкусные сами по себе, а минимум операций гарантирует вам, что природный вкус продуктов вы не испортите.

288 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

В прошлые выходные собирались девичьей компанией, вновь готовили рыбу. Уж как-то повелось, что на девичниках мы часто рыбе предпочтение отдаем. И вспомнился рецепт, который уже давно в архивах моих лежит, да так и не опубликован. Лосось, запеченный с ароматным маслом и фаршированные томаты.

273 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Хочу поделиться двумя отличными рецептами. Надёжными такими товарищами, проверенными в бою. Ольга Сюткина, у которой я взяла рецепт пирога из лососЯ пишет: «Более вкусного пирога с рыбой не ела никогда». А книжка Константин Ивлев, который «подарил» идею рыбного паштета, называется «Готовим на раз, два, три» - то есть подразумевается, что сотворить подобное воздушно-кремовую вкуснятину можно очень быстро. Пирог получается невероятно аппетитным – золотистым, сочным, ароматным. А холодный он ещё вкуснее горячего. Паштетом будете наслаждаться пару дней – ломтик зернового или бородинского хлеба и сверху щедрый слой. Мммм, слюнки текут, как вкусно.

311 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Я уже говорил, что вместе с мультипечью Philips HD9235 пришла прекрасно изданная книга рецептов и советов по приготовлению еды в этой печке. Семга в хрустящих конвертиках один из рецептов из этой книги.Как говорится, все гениальное просто - рецепт действительно простой, и к тому же конвертики получаются такие воздушные и рыбка в них такая вкусная, что можно проглотить язык:)

316 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Продолжая тему закусок хочу предложить вам отличный салат, и необычную порционную подачу. Все слои промазываем майонезом, или йогуртом или сметаной. Сверху украшаем икрой и зеленью. В этот салат можно добавить лук и кислое яблоко. Семгу для этого салата я солила сама, рецепт выложу позже. Приятного аппетита!

299 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Готовимся к празднику тщательнее и подбираем самые красивые и вкусные варианты. Салатик с красной рыбой в хрустящих тарталетках, как по мне, самый удачный вариант, ведь это красиво, и вкусненько и быстенько можно приготовить. У нас на новогоднем и просто праздничном столе всегда такое нарядное блюдо. В конце концов, праздник для того и существует чтобы щедро радовать себя и угощать непревзойденными вкусностями своих гостей. Много для этого салта не потребуется. Самый дорогой ингридиент, конечно же, наша морская владычица сёмга. Тарталетки можно испечь и самим, но зачем же нам тратить столько времени на них, если сейчас их уйма разновидностей продают в магазинах, причем любой величины и формы. Обязательно используем сыр твердых сортов, и украшаем все это зеленушкой или оливками.

275 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Ну так как я рыбная душа, обожаю в любом виде и в любом исполненном варианте приготовления. В мои предпочтения, конечно же, входят и роллы. Вообще, китайская кухня покорила нас, и теперь, практически, в любом городке можно найти уютный специализированный суши-бар с разнообразным содержанием меню в данном контенте. Правда, цена кусается, а соблазн велик. Можно, конечно, и выделить на один сет роллов, но лучше сделать роллы в домашнем исполнении, и будут никапельки не хуже, возможно, даже и лучше, т.к можно быть твердо уверенными что в домашних условиях вы скрутите ролл только со свежих,лично отобранных, продуктов и получите в три раза больше выхода блюда. Раньше при входе на наш рынок хот-догов мы приловчились их делать в домашних своих условиях, так давайте же и в этом не отставать, ведь домашнее не заменимо=)

318 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Суппер! Люблю пироги с рыбой. Когда хочется несладкой выпечки всегда готовлю расстегай. Семга царица, справляется на +100500% со своей задачей и заменяет любую другую рыбу. Чем примечателен этот вариант приготовления, тем что готовится на быструю руку, и получается безумно вкусной выпечкой. Сыр отличим в пирогах дурманящим ароматом и замечательным вкусом. Вообще, расстегай очень знаменитое русское блюдо. В детстве меня бабулечка всегда баловала таким угощением, ведь по сути тот же пирожок, но не прикрыт полностью тестом, а показывает свои соблазнительные начинки. Любая хозяйка получит массу похвал за такое национальное блюдо, а приготовить его можно быстро и совсем не сложно. Особенно оценят любители выпечки, ведь можно делать как и с дрожжевым, так и со слоеным тестом.

285 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

С французского кляр означает жидкий, это тоже тесто только в жидком виде, благодаря чему очень удобно обмакивать наш полуфабрикат для дальнейшей обжарки. В кляре можно готовить не только мяснушки, но и рыбные изделия, печень, овощи, а сделав сладкий кляр можете приготовить и фрукты. Я очень часто применяю такой способ, если хочется чтобы получился сочным, так как при обжарке сок не испаряется из продукта, а останется внутри, а кляр образует некий защитный золотистый слой. Для того чтобы получился эффект тонкой корочки, тогда делайте свой кляр не очень густым,добавив в него больше жидкости. Для более нежного кляра, приготовьте его заранее, если он настоится получиться очень нежное блюдо. А для того чтобы кляр не стекал с продукта, обмакните сперва в муку, а потом в кляр, и он равномерно ляжет по всему кусочку.

516 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Ценная форель, как и любая другая красная рыбка, это довольно полезное и очень вкусненькое блюдо. Этот МК рецепт превосходно практикуется в приготовлении как в обычной домашней духовке так и на решетке гриля. Подавать можно сразу в качестве основного блюда. Я обычно готовлю целую рыбу на новогодний стол, так как сама форель — это уже крашение любого стола. Готовить универсальную рыбу форель как отдельный вариант, или в сочетании с любыми вкусными овощами, такими как картофель, кабачок, баклажан. Оттеняю вкус рыбы обычно на момент подачи лимоном или различной зеленью, это уже решаете сами как вам привычнее по вкусу. Этот рецептик проверенный не только мной, и заслуживает особого внимания, любители, надеюсь, по достоинству оценят это сочетание рыбки и бекона. На первый наш взгляд, абсолютно не сочитаемое, а вот до наоборот дополняют незаменимо друг друга.

283 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Каждый день убеждаюсь что красная рыба универсальна. Столько вариантов ее приготовления просто глаза разбегаются и слюнки капают. Нет, но это просто невыносимо вкуснейшая рыбка. Ой, вот это рецепт был очень кстати когда я выдерживала диету. После рождения ребенка, естественно, набрался нежелательный, как по мне, излишний вес. Для экономии лучше использовать хвостики, они гораздо дешевле чем покупать всю тушку или филе, а все остальные ингридиенты найдутся у каждой хозяйки на любой из кухонь. От запеченной в духовке рыбы у меня, рыбной души, голова кругом идет. Эта неповторимая золотистая хлебная корочка, сплетение ароматов базилика и рыбки любого сведет с ума. Но, а мы не будем впадать с вами в крайности, а просто приготовим и насладимся этим блюдом.

260 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Форель, вкусная и незаменимо полезная рыбка из вида лососевых. Ее часто применяют в диетическом питании. Блюда и этой рыбки получаются особенно вкусными. Вообще, я рыбная душа и всегда при возможности стараюсь приготовить рыбку. Если у вас есть небольшой кусочек форели, приготовьте его в сливочном нежном соусе. Вам хватит накормить всю семью, всем достанется по кусочку и будет отличная подливка для вашего основного второго блюда. Я обожаю этот гарнир в сочетании с рисом. В данном мк представлен вариант с макаронными изделиями, что тоже отличный вариантик для сытого ужина на все семейство. Самое главное, внимательно присматривайте за состоянием вашей морской дивы на момент приготовления, ее нельзя передерживать на огне. Ммм, соус просто шикарен в сочетании с красной рыбой.

261 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Представляю суп на каждый день. Можно дать ему и стандарное название -уха, но это не совсем она. В этот суп добавляем свежие помидоры. Весьма удобно что такой вариант можно приготовить независимо от времени года, и в жаркие летние денечки подавать в охлаженном виде и в зимнюю непогодицу, подавать в горячем согревающем виде. Легкая подача, несложный состав игридиентов, и стандартный способ приготовление, в совокупности выдает прекрасный рыбный нежирный суп. Вам нужно накормить маленьких деток, или вы сами любители красной рыбки, однозначно сварите для себя и семьи такой легкий и витаминный супик. Витамынный потому что любая красная рыбка, экологически чистый продукт, наполненный всеми обязательными для человека веществами. Кушайте рыбку и будете красивыми и сияющими здоровьем.

249 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Думаете чтобы такое придумать приготовить домашнее, но необычное, тогда прочтите этот мк и приступайте к приготовлению кулинарного шедевра. Одно название котлеты, вызывают приятные эмоции, уютный теплый дом, мама и горячие котлетки. Но мы уже повзрослели, поэтому готовить приходится самим, и угождать своим домочадцам. Поэтому каждый день обычные котлеты уже конечно не подходят, будем удивлять и готовить блюда разных стран и народов. Азиатские котлетки, отличный вариант для начинаний. Мясо красной рыбы, очень нежное и богато витаминным комплексом, ароматное. И не стоит пугаться от слова имбирь в котлетах, он только усилит вкусовые качества наших котлет, а кунжутный майонез настолько вкусный что буду применять его и в другие блюда. Уж очень вкусненько!

297 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Ой, прям слюнки текут только от одного воспоминая о красной рыбке. У меня в моей маленькой семье все заядлые любители такого вида лососевых. Представьте, какой аромат издают на момент приготовления эти аппетитные рулетики из форели. Сыр, который при разогревании плавится и наполняет все пространство для начинки. Ой, мамочки удержите меня семеро, все, решено! Готовим! Не удержаться от такого безумного соблазна. Буду готовить как дополнение к своему любимому взбитому картофельному пюре. Такое сочетание тает мгновеньем во рту, жевать там особо и нечего, рыбка сочная мягкая, сыр. Ну что, айда на рынок за добротным кусочком рыбки? Семга украсит стол в любой праздничный и обычный день и удовлетворит рыбную душеньку. Готовьте и наслаждайтесь этим чудесным нежным блюдом.

280 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Мы уже неоднократно с вами делились рецептами, приспособленными для приготовления в мультиварке. И вот сново очередной рецептик. Рыбка сама по себе диетический продукт, полезна своими свойствами, отлично восстанавливает функциональность в организме человека. Готовя на пару, вы удачно ограждаете себя от вредных нежелательных жиров, на которых готовите пищу. Приготовив на пару, вы оставляете все необходимые витамины, на месте в пище которую приготовили, а значит, она не только вас накормит, но и насытит нужными компонентами. Для любителей красной рыбки, можно в летний сезон не переживать о перезагорании, такие люди менее подвержены солнечным ожогам. Красная красавица содержит в себе винаминки А, В, D, E, аминокислоты, так же макро- и микроэлементы.

276 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Приготовить уху теперь можно вкусно и не в ущерб для своего времени. Такой способ для людей кто по уши занят и нет времени уделять на приготовление, но при этом хочется питаться незаменимой домашней пищей. Научимся готовить с вами замечательную сытную уху из питательной сёмги в мультиварке. Я, честно признаюсь , долго не могла подружиться с мультиваркой, но теперь она мая единственная и незаменимая помощничка на кухне. Я даже близко представить не могла что уху можно варить из красной рыбки. А зря, только потеряла уйму времени, не испробовав раньше такого вкусного наваристого супа. Теперь же можно готовить такую уху практически каждый день, не затратив на нее своего драгоценного времени. Муж мой обожает когда я готовлю уху именно из сёмги, поэтому советую и вам. Кормите, дорогие мои хозяюшки, только правильной и вкусненькой едой своих любимых=)

312 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Вечер. Сижу в домашнем виде за включенным ноутбуком и ,как всегда беззаботно, веду переписку с приятельницей. Звонок в дверь, отрываю, а на пороге стоят с широкой улыбкой гости дорогие, нежданно-негаданно решили навестить меня. Понятное дело, нагрянули они не с пустыми руками, а с бутылочкой красненького. Принимала я гостей с тем что было в холодильнике и состряпала на быструю руку чудо рулетики. Меня выручила в сотый раз вкусная палочка -выручалочка в виде стейка слабосоленой форели. Две минутки времени и у меня на столе стояла красивые рулетики из стейка форели. Легко, сытненько, вкусно и нарядно. А большего для такого случая и не требуется. Рыбка выполнила на 100% свою незаменимую миссию, а мы замечательно провели время в кругу теплой дорогой компании. Запишите себе этот мк в блокнотик и он выручит вас неоднократно.

269 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Интенсивно красное незаменимое мясо нерки, как по мне, самое вкуснейшее. Если эту "красавицу" правильно приготовить, то вы получите незабываемые вкусовые впечатления от такого деликатеса. Что вам сейчас и предлагаю вам, приготовьте правильный вкусный стейк из филе нерки. Мясо этой рыбы питательное, так как в отличии от своих сородичей лососевых, она предпочитает более мелких рачков но очень жирных, что в итоге дает пигмент красного насыщенного цвета и потрясающего вкуса. Нерка считается самой вкусной из своего вида, даже превосходит кету и горбушу. Очень полезна для организма человека, ведь не зря в рацион детских садов входит высокий процент применения рыбы. Нерка самый настоящий диетический продукт, и если ее постоянно применять в своем рационе питания, то она поспособствует нормализованнию обмена веществ вашего организма.

588 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Этот пост для тех кулинаров кто безумно любит пасту и красную рыбку. Конечно это дико, для нас ведь дико наблюдать на праздничном столе макароны, но стоит испробовать, и это блюдо вы полюбите с первого раза. Красная рыба, это украшение любого блюда и сочетается наверно со всем чем только можно придумать в кулинарном деле. Такой вот простой мк, и у вас на празднике совершенно новое для ваших друзей, блюдо. Хочу обратить ваше внимание, что в пасту лумакони очень удобно укладывать наш салат, благодаря большим удобным раковинам изделия. Кстати, этот салат в лумакони можно отнести в разряд рецептов «минутка» или «быстринка». Делается без особого усилия, и благодаря маринованным огурчикам придает нашей рыбке дополнительный вкусовой бонус.

269 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Как ни странно, но наш китайский салатик отличим от остальных нежнейшим до удивления вкусом и пикантностью. В оригинале, конечно, этот салат в которого входит как основной ингридиент нерка, но на момент приготовлении при желании его можно с легкостью и не во вред заменить на ваше усмотрение любой красной рыбой вида лососевых. И даже прошу заметить, что рыбка может быть в любом привычном для вас варианте, например: свежая, слабосоленая и также покупная консервированная. Как по мне, такая рыбка никогда не испортит вкуса, а до наоборот, только разнообразит праздничный стол. Отличный вариант салата, потому что даже вместо нашего помело можно применить в состав любой цитрусовый фрукт, а уксус заменить рисовым вином. Дак как же вкусно приготовить красную рыбу?

272 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

В наших кошельках кризис, поэтому стоит позаботиться об экономии вашего бюджета. Но экономия не значит ущемлять себя в вкусностях. Красная рыбка в соленом виде на прилавках магазина, многим не по карману, поэтому, предлагаю не тратится на дорогой «деликатес», а сделать засол собственноручно, при этом сэкономив значительную сумму в кошельке. Используя домашнюю засолку, вы получаете готовую рыбку удобным для вас кусочком. Гравлакс шведский древний способ, в котором рыбку приправляли ароматными травками, оборачивали в кору дерева и закапывали в землю. Сейчас же таких сложностей мы избегаем, используя более простые методы засолки. Испробуйте сами и вы поймете, как можно вкусно приготовить красную рыбу

286 количество просмотров Мне нравится! 1 сохраните себе

В нашей стране винегрет если и не король салатов праздничного стола, то как минимум король-салат обычного ужина. Вот предлагаю разнообразить свои знания про этот салат и приготовить винегрет со слабосоленым лососем! По своему составу этот овощной салат практически как классический, его отличие именно соленая, красная рыба в составе, (заодно решим вопрос, как вкусно приготовить красную рыбу) разве вам не интересно, что в результате получится? Вот, вот, так что давайте сейчас вместе с автором повторим все манипуляции на кухне нашей родненькой и потом покушаем этот сытный и вкусный, наш традиционный, овощной салат обогащенный солоноватой, нежной, красной рыбкой-лососем! Результат заставит готовить винегрет только таким способом и никаким иным!

247 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Давайте готовить Сибирский рыбный пирог, его отличие, что его готовят с использованием дрожжевого теста, а в начинку рыба, картошка и лук берутся сырые. Для начинки лучше использовать 2 вида рыбы, одну красную другую белую, еще автор для разнообразия добавил шпината и шампиньонов (грибы он немного обжарил на сковороде, так что они не сырые как остальные ингредиенты). Когда подготовленное тесто у вас подойдет и вы оформите пирог, останется только его запечь в духовке, рассчитывайте, что это дело не скорое, ведь начинка сырая и ей дольше пропекаться! Но результат вас порадует сытным, красивым пирогом, который является полноценным обедом или ужином))), не требующим к себе ничего другого на столе! Вопрос, как вкусно приготовить красную рыбу, решен!

306 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Ну начнем учиться готовить слабосоленый лосось по-шведски, он не просто засаливается, но в рассоле еще присутствуют укроп и водка, что придает пряный и насыщенный вкус уже готовому лососю! Используется шведский способ засолки, само по себе приготовление слабосоленой семги пришло из средних веков, как пишет автор тогда ее еще и закапывали в землю, ну мы этого конечно делать не станем). Получается вкуснейшая закуска которую можно дополнять горчичным соусом, укропом, и лимоном, а кушать вместе с черным хлебушком или вареной картошечкой! На любом нашем столе слабосоленая рыбка только куда не идет, поклонников у него огромное число. Собственноручно посоленная рыбка всегда будет намного прянее и вкуснее той же рыбы из магазина. Да вот как вкусно приготовить красную рыбу.

327 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе