рецепты блюд

Освоить знаменитую французскую кухню можно только с этой книгой, созданной в редакции кулинарного журнала "ХлебСоль", - настолько все понятно, а продукты просты и доступны. Фотографии так правдоподобны и естественны, что начинать готовить хочется сразу, здесь и сейчас. Большой рецептурный блок (разделы "Закуски", "Супы", "Мясо", "Рыба", "Десерты") сопровождают вступление главного редактора журнала Юлии Высоцкой и предисловие Жанны Агалаковой, а также обзор великих французских вин и сыров, навигатор по травам и словарик базовых понятий. Это вторая книга серии "ХлебСоль" "Добро пожаловать!".

265 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

"Серебряная ложка" - это плод любви к итальянской кухне; на ее страницах собраны только лучшие рецепты от итальянских семей и поваров. Эту поваренную книгу передают детям, стараясь научить их искусству родителей и прародителей, прививая им понятия о настоящей итальянской кухне. Первый перевод на русский язык мирового кулинарного бестселлера, впервые опубликованного в 1950 году, содержит более 2000 рецептов традиционных итальянских блюд. Едва появившись на свет, книга сразу же была замечена и по достоинству оценена, и с тех пор не исчезает с прилавков книжных магазинов как классическое и самое авторитетное издание об итальянской кулинарии. Все шестьдесят лет, в течение которых книга находится в продаже, она постоянно обновляется и переиздается, и каждое новое издание старается приспособить рецепты и методы к нашему современному образу жизни, не отходя при этом от принципов исконной итальянской кухни.

283 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Эта замечательная книга просто обязана быть у каждого! Она должна быть у всех кто мечтает стать гуру в кулинарном искусстве! Эта книга содержит в себе 60 различных рецептов! Говорят, что выпечка считается в кулинарном искусстве последней инстанцией, но даже выпечка, на самом деле, то же начинается с самых простых вещей, это тесто и конечно начинка. Поэтому в данной книге, автор раскладывает всё на понятные этапы и рассказывает подробно о каждом.

262 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе