рецепты варенья

Яблоки нарезать и очистить от семян. Айву очистить от кожуры и семян. Порезать на небольшие кусочки.Помыть клюкву.Должно получиться приблизительно 2 литра сока.

287 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Пожалуй, вы согласитесь со мной, что нет ничего лучше, чем баночки собственного домашнего варенья. Когда оно радует глаз своим насыщенным ярким цветом, теплым летним ароматом и мягким сладким вкусом ягод. И не зря, скажу я вам, классики воспевали в своих бессмертных произведениях крыжовниковое варенье — в нем собрана вся польза, а вкус пленяет с первой ложечки. Такое варенье традиционно для нашей культуры, но новое время вносит свои коррективы. Сейчас можно смешивать «два времени, два поколения» в одной баночке — старинное варенье из крыжовника, мы обогатим прекрасным, но уже привычным для нас бананом и пряностями.

276 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Вообще-то, не только абрикосы, но и другие фрукты: сливы, нектарины, чёрная смородина, вишня с косточкой. Лучший вариант, когда надо переработать большое количество плодов, а времени возиться нет. Для чего: в качестве начинки для пирогов, рулетов, блинчиков; для компотов, киселей других напитков; сироп для топингов, для пропитки бисквитов. Моя мама компоты вообще на зиму не закрывает. Что мне, говорит, банки некуда девать, чтобы воду в них закрывать? Загружаем вишни в собственном соку в банки до верху, зимой разберёмся.

364 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Купила недавно яблоки, а они оказались кислыми :( Решила сварить варенье, заодно опробовать рецепт, который я давно откуда-то списала, он подкупил меня тем, что в нём мало сахара и нет воды. Результат понравился. Не знаю, правда, как это варенье поведёт себя при длительном хранении, у нас оно подходит к концу. Включить режим "Приготовление на пару", время 15 минут. В разных моделях мультиварок отсчёт времени идёт по-разному: где-то он начинается сразу, где-то только после закипания. Нам нужно 15 минут с момента закипания, обратите на это внимание. По окончании программы мультиварку отключить, горячее варенье расфасовать в чистые сухие банки и закрыть. Ну а пока мультиварка варит варенье - самое время заняться тортами без выпечки)

251 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Сентябрь для меня это сезон яблок. яблоки - это сезон варенья. никогда не думала, что из яблок получается безумно вкусное варенье, пока пару лет назад не наткнулась на ЭТОТ совсем простецкий рецепт. с тех пор варить варенье из яблок уже осенняя традиция. готовое варенье нужно хранить в прохладном месте. со временем варенье может потемнеть - это нормально. у вас как дела с урожаем яблок в этом году? что с ними делаете?

272 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе