суп из шпината

суп-пюре из шампиньонов - видели сто раз в кафешках, столовых, ресторанах. но в гостях, у кого-нибудь дома, практически не встречается. хотя рецепт на удивление прост. 20 минут времени. я добавляю шпинат, хоть он и необязателен, - так красивее.

266 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Сегодня я представлю вам рецепт элементарно простого в приготовлении крем-супа из шпината, но перед тем как написать рецепт супа, я хочу рассказать вам еще одну небольшую историю… о крем-супе! Во времена пышных балов Людовика XI (именно эту эпоху связывают с появлением первых рецептур современного крем-супа) женщины очень беспокоились о преждевременном старении и появлении морщин, омрачающих их лица. На какие только уловки и хитрости французские дамы не шли, чтобы выиграть в схватке со временем. Одним из таких способов было употребление в пищу только перетертых овощей и супов. Все это делалось для того, чтобы сократить процесс жевания, который вызывал образование новых морщин. Возможно это и историческая байка, но она станет весьма милой и забавной прелюдией к моему рецепту очень питательного и полезного крем-супа… И кстати, французы предпочитали есть суп на ужин, так что после работы вам есть чем заняться...

251 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Привезла с дачи свеженьких овощей и моментально в дело. Природа всегда щедро одаривает нас своими плодами. У меня, ниразу не возникало проблем с применением кабачков, ведь их всегда по-сезону безумно много, а многие просто в итоге отдают знакомым или выбрасывают не зная им применения. Что бы предотвратить такое, предлагаю свой излюбленный крем-суп из кабачка и шпината. Получается очень вкусненький суп-пюре, главное, низкокаллорийный и полезный, подходит и системщикам. Шпинат не распространен у нас, от этого, большинство хозяюшек не имеют понятия, что такое приготовить, чтобы получилось для всех полезно и вкусно. Более летнего рецепта нам не придумать, тем более если все ингредиенты с грядки сразу в наш крем-суп. Если своего нет- не страшно, ведь вкус остается.

527 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе