видео как пиготовить

В основе торта из персиков - печенье савоярди, это простое бисквитное печенье, продается во многих супермаркетах (такое как для Тирамису). Печенье пропитывается влагой и получается по вкусу как мягкий нежный бисквит. Мусс для торта приготовлен на основе персикового пюре с ноткой меда, взбитых сливок и заварного крема. Торт из персиков получился очень нежным, вкусным, легким

273 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Видео рецепт приготовления супа куриного в мультиварке.

311 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Добавить в виде отдельной записи рецепт томатного сока сподвигла меня вызывающая теплые чувства ностальгия. По олицетворяющим дух старого доброго времени и знакомым с детства конусовидным колбам. Разве забудешь эти стеклянные 3-х литровые конусы с соками в розлив и алюминиевыми краниками! :) Самые популярные — яблочный, виноградный и томатный. Если память не изменяет, по 14, 16 и 10 копеек соответственно. К томатному прилагалась банка с солью. Чайная ложка на нитке бултыхалась рядом в стакане с водой. Побрякивание ложки по стенкам стакана с соком — это вообще целый обряд!

345 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

В бытность мою студентом я жил в общаге. Однажды один мой приятель угостил меня великолепным блюдом. На первый взгляд это была обычная картошка с мясом, но кроме названных ингредиентов в нём была ещё куча других овощей. Что самое для меня странное - там была и куча капусты, и несмотря на то, что сочетание было на первый взгляд довольно неожиданное - результат оказался превыше всяческих похвал. Кулинарией я увлекся ещё школьные годы, поэтому, ничего удивительного, что сразу же запытал приятеля - «Давай рецепт!» Тогда и прозвучало это слово - «ДАМЛАМА». Это великолепнейшее блюдо! И пусть оно также далеко от аутентичной дамламы, как и например от ирландского рагу, но результат действительно впечатляет! На мой вкус - это тот самый случай, когда ни убавить - ни прибавить - идеальное сочетание с идеальным вкусом. Попробуйте! Вам понравится!

301 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Очень простой и очень популярный в Испании салат - в жаркое время года он может пожалуй заменить полноценный обед. В каждой стране, даже в каждом регионе более-менее большой страны есть салат, который местные жители едят наиболее часто. В Испании, по крайней мере на Коста бланке, это ensalada mediterranea (средиземноморский салат) или ensalada mixta (смешанный салат). Отличие по большому счету только одно - в средиземноморском масло всегда оливковое, в смешанном может быть любое растительное. Не ждите точного рецепта - его не существует. Я же расскажу, как его чаще всего готовят в наших краях.

255 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

На полпути между славными городами-героями – Ташкентом и Самаркандом – есть городок, называемый Джиззак. Я точно знаю, почему этот городок так называется. Потому что там готовят очень вкусное блюдо под азванием Джиз. Только произносить это слово лучше как Жиз. Даже не «и» в серёдке надо вставлять, а лучше «ы». Как в русском слове жир - жыЫыр. Я точно знаю, почему это блюдо называется Джиз. Это потому, что при его готовке из казана такое вот и раздаётся – джизззз, жыыыыыз. И, порою, – каак брызнет! Но вкусно. Одно только мясо, одна только баранина, без ничего, без излишеств, так сказать, да и готовится очень просто, а получается страшно, ужасно вкусно.

319 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Хотите поразить своими кулинарными способностями своего молчела/свою девушку? Рассказываю как за 3 минуты трудов и 15 ожидания приготовить офигеный соус, который подойдет как ко всяким зелёным салатам, так и изысканному фруктовому десерту! Короче, пробуйте – соус ураган!

298 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Некоторое время назад я писал о сладких пирогах, но делал это без подробностей. Пришла пора срывания покровов - ролик снял, опубликовал и наконец то появилось время для рассказа. Смотрите, читайте и повторяйте - если интересно. Кто бы что мне не говорил, но самые лучшие пироги всегда пекла моя мама. В её женском коллективе была традиция ежедневных чаепитий, на которые сотрудницы приносили своё домашнее печево. И несмотря на все склоки присущие чисто женской компании все признавали, что мастерство моей мамы - непостижимо и недостижимо ни для кого. Правда сама она говорила - что самые потрясающие пироги пекла её тётка. Я старательно учился у моей мамы и таки научился. Сейчас буду делиться секретами. Сразу сделаю замечание - речь я вёл только и исключительно про сладкие пироги. Не про торты, не про пирожки. Самым важным компонентом пирога является тесто. Вот о нём то и поговорю подробно.

308 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Курица по-французски звучит более вызывающе, чем пуллет эн касероль - не правда ли? (да простят мне французы мой французский). Когда то, в незапамятные времена, когда ещё был жив китчен_нах (да упокоится его прах с миром), я там писал этот простой рецепт. Решил снять его на видео, потому что ну уж очень мне нравится то, что получается в результате несложных манипуляций с этими простецкими продуктами. Нежнейшая курица в луковом соусе - одно из самых простых и при этом необычайно вкусных французских блюд. Практически основа-основ. Видео рецепт. Приятного аппетита!

287 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Любите ли вы пиво, как люблю его я? Как это приятно - сидеть в жаркий день в тенёчке, прихлебывая глоток-другой и периодически отправляя в рот солёную фисташку, или полоску рыбки, воблы например или ломтик острой бастурмы! Вот про бастурму я и расскажу сегодня. Если набраться терпения то вполне реально трескать её хоть каждый день. И даже без пива. Потому что несмотря на то, что рецепт "долгий", готовить чрезвычайно просто. Этот рецепт (как и многие другие) я снял на видео. Процесс сушки в зависимости от температуры и влажности воздуха может длиться от одной недели до трех. Проверить готовность очень просто - пощупайте вашу бастурму - когда она по упругости будет такая же как сыровяленая колбаса из ближайшего магазина - можно разрезать. Попробуйте! Вам точно понравится!

290 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Вы готовы убить на кухне 45 минут своего времени (а то и полтора часа, если мясо попадётся жесткое) чтобы получить множественный кулинарный оргазм? Тогда это пост для вас! Тающие во рту кусочки мяса и яркий, острый вкус густого соуса – здесь и сладость моркови и лука, здесь острота перца и кислота солёных огурцов! Любите азу по-татарски? Я тоже! Этот рецепт, как и большинство других своих опусов, я снял на видео. А для тех, кому убеждения (или строгий работодатель) не позволяют смотреть видеоролики пишу. Густой, ароматнейший соус, нежные кусочки мяса... Под такое блюдо грех не опрокинуть рюмочку! Приятного аппетита! На десерт к азу рекомендуем опробовать торт без выпечки.

440 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе