запеченная рыба

Такое блюдо - отличная идея для семейных посиделок. Рыба получается очень сочной и вкусной. Добавьте любой овощной салат и полноценный обед готов.

234 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Быстрые рыбные котлеты, диетическое блюдо для приготовления в духовке.

245 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

В нашем суматошном мире совершенно не остается времени на приготовление сложных блюд. Вот и набирают популярность простые рецепты, когда готовка занимает минимум времени, а результат при этом приносит истинное наслаждение вкусом. Итак, перед вами - простой рецепт рыбы, запеченной с помидорами.

282 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Очень вкусная порционная скумбрия, приготовленная на гриле с легким ароматом мандарина. Это необычное сочетание порадует вкусовые рецепторы гурманов и придется по вкусу всем любителям рыбки.

288 количество просмотров Мне нравится! 1 сохраните себе

Знаете, в чем соль этого рецепта? Или так: Знаете, в чем зерно? А может так: Знаете, в чем кофейное зерно этого рецепта? Заметьте, на разу не наводящий вопрос! :) Ни за что не угадаете! Ха-ха-ха! Я так и знал! :)) В кофе, конечно в кофе! А если серьезно, то получаем рыбу отличного, пикантного вкуса, и *ВНИМАНИЕ* - без сильного запаха, можно сказать - практически без характерного запаха скумбрии! Вы пробовали подвергать ее тепловой обработке? Вся кухня (а то и вся квартира) просто заполнены им - запахом! Мне трудно назвать его приятным... А в этом случае я даже на улицу выходил минут на 5 проветрить легкие и попытаться "на свежий вдох" почувствовать - есть, или нет? Слабый, немного есть запах, около духовки... :) А ведь рыбка вкусная, и до безобразия полезная! 

317 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Лосось бесконечно хорош тем, что готовится очень быстро. В среднем 5-7 минут на подготовку, 15 минут в духовке или на сковороде - и готово! Остается только дополнить его каким-нибудь гарниром - и быстрый ужин или обед перед вами :) В принципе, тот же фокус можно провернуть, например, с филе дорады или сибаса. Главное тут - не упустить момент и не пересушить рыбу. В сегодняшнем рецепте лосось запекается с французской горчицей и орехами. В моем случае это фисташки, но вы можете заменить их на миндальные лепестки или стружку. Хотя почистить 50 г фисташек от скорлупы не так уж и сложно, правда?

300 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Это было очень вкусно. Без предисловия. А вообще нет, предисловие таково, что на днях у меня осталось совсем немного лисичек от жарёхи, и я их заморозила. А ещё на днях прибралась в морозилке и нашла маленький пакетик с десятком креветок, куда-то они у меня когда-то не вошли. И я всё это решила срочно утилизовать.

264 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Никто и не ожидал, но #иногдаонивозвращаются. Многие меня спрашивали, когда же будут новые рецепты и именно эти люди вдохновили меня на продолжение моего блога. Для первого блюда нового сезона я выбрала рецепт самого популярного кулинарного блогера Белоники. Я считаю, что каждый уважающий себя любитель кулинарии, должен приготовить что-нибудь из ее рецептов. А когда же это делать, как не в самом начале? Но обещаю, что в моем блоге ее рецепт попадается в первый и последний раз ))

278 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Щука, фаршированная рисом и грибами - необыкновенно вкусное блюдо. Простота приготовления, доступность ингредиентов, а в результате вкусное, эффектное блюдо, которое можно подать на праздничный стол или приготовить к воскресному семейному обеду. Щука и сама по себе вкусная рыба, но дополнение её начинкой из грибов и риса делает вкус ещё более богатым. Не буду много говорить, приглашаю заглянуть под кат, посмотреть рецепт и приготовить :)

233 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Чтобы приготовить рыбу нам понадобится 10 минут работы - упаковать и отправить рыбу в печку, далее отдыхаем 20 минут, пока рыба будет запекаться.

275 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Я уже говорил, что вместе с мультипечью Philips HD9235 пришла прекрасно изданная книга рецептов и советов по приготовлению еды в этой печке. Семга в хрустящих конвертиках один из рецептов из этой книги.Как говорится, все гениальное просто - рецепт действительно простой, и к тому же конвертики получаются такие воздушные и рыбка в них такая вкусная, что можно проглотить язык:)

311 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Заскочила в рыбный за креветками, а вышла с дорадкой. Не виноватая я, «оно само купилось»! Попутно еще апельсинчик прикупился, и понеслось…Рыбку почистила, выпотрошила, срезала плавники, удалила жабры. Мелко посекла зелень, смешала с мелко нарезанными кусочками апельсина и с тмином. И все это впихнула внутрь. Кроме того, сделала несколько косых надрезов на тушке и заполнила их апельсиновыми дольками. Остатки апельсина пустила на сок, который смешала с вином, сбрызнула растительным маслом, посыпала тмином, прикрыла пергаментной бумагой и отправила в духовку. В качестве гарнира выступают кусочки тыквы, запечённые с чесноком и ароматными травами. Тыква была очень крупная, мне было сложно нарезать её на равноценные ломтики – покромсала, как смогла.

467 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Ммм... Представляем вам рецепт, который по всем параметрам подходит пол описание "антикризисный"! Какая сейчас самая дешевая рыба? Мойва! А для хозяев огородов пришло время собирать урожаи овощей, которые и пойдут в напарники к этой рыбке-малютке! А еже ли огорода нет, то не беда, осень известна низкими ценами на овощное! Вот закупили вы мойвы и овощей, а дальше все как автор расписал, чистите, режете, натираете, посыпаете и главное все обжаривается на сковородке-гриль! Получается необычайно вкусно, и экстремально быстро, так что вроде только еще готовили, а уже успели скушать! Теперь то вам понятно почему именно мы написали, что это "антикризисное" блюдо? Потому что за не большую плату вы скушаете необыкновенно вкусное и полезное блюдо!

278 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Как приготовить рыбу карасьКарась рыба нашей зоны, а потому и блюдо караси в сметане, которое предлагает автор рецепта, наше русское. Для того, чтобы блюдо получилось правильным, вам надо набрать мелких карасиков, чтобы в дальнейшем косточки полностью перестали колоться. Этих малышей вам следует выпотрошить, почистить и пожарить, потом запечь залив сметаной или жирными сливками и когда рыбка хорошенько зарумянится, доставайте карасей на стол. К ним можно на гарнир приготовить отварной или запечённой картошечки. В общем выйдут замечательные и очень аппетитные караси в сметане с картошкой на гарнир.

261 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Представляю вам рецепт трески, запеченной в конверте, процесс приготовления проще некуда! Сложите все ингредиенты в то, что будете использовать в роли конверта для запекания, и засуньте в предварительно разогретую духовку на 10-15 минут. Вино, шафран, зелень, треска и мидии, чувствуете уже что будет вкусно? Уверена, да! Элементарность процесса приготовления делает этот рецепт ужасно заманчивым, форма для запекания позволяет использовать ее для красивой и простой подачи блюда на стол. Приготовили несколько упаковок по числу желающих отведать рыбку, закинули туда все, запекли, потом разлили вино по бокалам и достали, разложили рыбку на тарелки - вот вам и изысканный ужин с морепродуктами с бокалом белого вина.

301 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе