завтрак

Рецепт приготовления такого полезного бутерброда очень прост. Отлично подойдет на завтрак, когда нужно приготовить что-то на скорую руку, а дети будут просто в восторге!

228 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Я вообще-то вчера решила не писать этот пост, поскольку мужу пирожки "не понравились" (с) (что не помешало ему смолотить штук 5). Надо сказать, что не понравились они ему ещё за два дня до, когда я объявила, что вот, мол, хочу попробовать такой странный рецепт. Ну, да ладно, не в первый раз, как говорится, и не в последний :). Но зато пирожки понравились мне, и я рискнула унести немного в офис к чаю. Жалко, что мало! Сорвала овации, и рецепт ушёл в народ. Так что, оно, конечно, может, и на любителя, но вдруг здесь таковые найдутся :) Тем более, ради этого теста пост всё-таки написать стоит.

399 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Моя жена активно занимается шитьем. В силу этого, регулярно покупает журнал Burda. А в нем, где-то в самом конце, в каждом номере печатают рецепты. Есть очень интересные. И этот прижился в доме, поскольку простой, а результат - вкусное печенье! И не только на завтрак!

263 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Когда хочется побаловать любимую необычным завтраком, я готовлю французскую яичницу с двумя сырами. Структура яичницы нежная, воздушная, тающая во рту. В ней гармонично сочетаются острый насыщенный вкус и глубокий аромат пармезана с умеренно острым, пряным послевкусием голубого дорблю. Если вы цените утонченность и оригинальность в домашних завтраках, то этот рецепт для вас. Сочетание нежного вкуса и пряного послевкусия послужит комплиментом любой даме и залогом хорошего начала дня.

270 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Отличная идея для завтрака. Белки отделить от желтков. Желтки растереть с сахаром. Добавить цедру и масло. Все хорошенько взбить. Муку и ванилин. Молоко и лимонный сок. Белки взбиваем в устойчивую пену и аккуратно перемешиваем со смесью. Разливаем по формочкам и ставим в предварительно разогретую духовку, минут на 30-40, до румяной корочки. температура 200* ( Я 30 минут выпекала при 200*, потом прибавила температуру и выпекала еще 10 минут, но нужно ориентироваться по своей духовке) Получилось у меня три порции, одну я тут же съела:)) Нежнейший пудинг с приятным лимонным вкусом. С хрустящей корочкой и невесомый внутри:))

260 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Печенье рассыпчатое, сырное, а травы придающие аромат и вкус могут быть самыми разными и печенье от них будет каждый раз меняться. Простое в исполнении и к нему требуется вино. Да-да, именно вино и чай тут вообще никак не подойдет.

278 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

B романе Ильфа и Петрова «Золотой теленок» повар, готовивший торжественный обед, переживал что «консоме с пашотом не готово». Давайте разберемся, что он там за изыск готовил :) По сути дела яйца-пашот - это варенная яичница без скорлупы. Это старинный французский способ приготовления яиц, называемый "пошированием", упоминался еще в 14 веке.

282 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Еще один рецепт из итальянской книженции, неожиданное сочетание, очень порадовало на вкус. Подавать лучше в глубоких тарелках, так как редис с апельсином дают много сока. Салат очень простой и вкусный, я готовила на 2 порции, соответственно все ингридиенты данные в книге просто разделила на 2, а выкладываю оригинальный

266 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Уф. Поставил коптиться новый сорт колбасы, со смешным названием "Самурай Гоги", а пока процесс идет, что мы будем делать? Правильно. Сыыыырники))) Добавляем в творог (400гр) 2 яйца, 1ст ложку с горкой муки, 2ст ложки сахара и щепотку соли. Хорошенько вымешиваем. Делим налапопам. В одну половину добавил 1ст ложку порошка для горячего шоколада, а в другую еще 2 ст ложки муки.

313 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Чот недоделанная зима задолбала. Хочу весну! А вот детские воспоминания о среднеазиатской весне сопряжены с первомаем, демонстрацией, куда силком родителей загоняли. Все ходили радовались, в магазинах дефицит вылавливали, а я на папиной шее катался. Прошли годы и нас всей школой гоняли по той же "тропе". Мальчуковые развлекушки 1 мая состояли из битого стекла, которым при удачном броске можно было хлопнуть девочке воздушный шарик. Но помимо запаха зелени, всеобщего непонятного веселья был еще один верный признак весны: мама жарила пирожки с яйцом и свежевылезшим луком. Уж сколько годков улетело, а это самая любимая начинка. Весенняя)))

431 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Ну вот пошел второй месяц лета, а его у нас как не было так и нет. А если буквально, то приходит оно на один день в неделю. Но, тем не менее, ягодный сезон уже во всю пышит. Я что только не делаю с ягодами: и варю конфитюры, и делаю пироги, и десерты, да и просто так ем... Лента насыщенна летними красками даже глаз радуется. А сегодня у меня будет крамбль. Когда я узнала и попробовала впервые его приготовить, сразу поняла что буду его часто печь. О крамбле много и хорошо написано кликай тут. Очень по летнему, ароматно и до чего просто. В общем кто еще не знает этого рецепта предлагаю познакомиться. Кроме ягод и фруктов в крамбле главное - это «крошка», так его прозвали потому что с английского crumble (крамбль) значит крошить.

292 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Готовила вафли еще в августе, как только купила электровафельницу. Выложить рецепт руки только сейчас дошли, в архиве еще много всего. А вафли очень нежные получаются! Это были мои первые вафли, кстати. Далее последовали кукурузные, рецепт которых утерян, но я прикладываю все силы, чтобы его восстановить, ибо бутерброды с этими вафлями получаются ого-го)

321 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Копчу -- верчу -- запутать хочу! Сел я вчера вечерком после копчения, да как навернул с превеликим удовольствием гречневой каши с молоком. Вот чесслово, даже смотреть не хотелось в сторону колбасы. Организм он такой. Пресыщение продуктом может быть даже от запаха. Так что сегодня сырники))))

306 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Совершенно изумительная еда, как все азиатское очень легкая. Блюдо вьетнамское, есть две разновидности, с блинчиками или омлетом, я конечно выбрала омлет. Если говорить правду попробовала его давно, в прелестном вьетнамском ресторане в городе Мюнхен, и так мне загорелось, что я нашла в гугле ресторан, скачала меню, перевела название и нашла рецепт, с тех пор это домашнее и любимое. В оригинальный рецепт входит тайский базилик, если найти его невозможно , как в Москве, смело заменяйте мятой и эстрагоном они вместе полноценно компенсируют вкус и аромат тайского базилика. Еще в оригинальном рецепте добавляют свинину и/или грибы, я предпочитаю только креветки или только грибы. Отлично подавать на ужин и когда гости пришли, поскольку есть очень весело. Готовить достаточно быстро, единственный момент, абсолютно все необходимо подготовить до начала жарки омлета.

319 количество просмотров Мне нравится! 1 сохраните себе

А вот надоело мне онижесырники утром делать. Взбунтовалси! Изыскятины всхотелось. Взял творога сельскова, жмякнул тудыть пару яиц курячих, да пару ложек муки (с горкой). Присолил, обсахарил по вкусу и присыпал ванилькой на кончике ножа. Замесил тестичко мягкое. Сгонял супружницу в лес муромский за ягодой лесной.

297 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Сочетание удивительно прекрасное и по цвету и по вкусу. Готовлю из замороженного листового шпината, так как со свежим трудности в Москве, ну он конечно есть, но где его с утра к завтраку взять... Времени затрачивается около 25 минут, может быть меньше, но с утра в выходной я не люблю торопиться))) О пользе шпината как-то не ловко говорить, ну Вы помните об этом, наверняка)))

268 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Украинская кухня, греческая кухня - как хорошо я их знаю? Ну, не настолько хорошо, чтобы иметь смелость сказать: "Я знаю эту кухню". И как-то это меня огорчает. Это как же нужно не любить свою страну (Украину) и свою историческую родину (Грецию), чтобы даже кухню их толком не знать. В общем, мне стыдно и я решил понемногу исправляться. Начнем с украинской кухни, благо тут есть с чего начать. Я вообще считаю, что украинская кухня одна из самых богатых и разнообразных в мире. В Украине ведь всегда было такое разнообразие продуктов, что даже совершенно бездарный кулинар, что-то да приготовит, да еще и вкусно. Рыба, мясо, овощи, фрукты и ягоды, мучные изделия, блюда из круп, разве что блюд из экзотических продуктов нет, но и это упущение исправляют уже современные украинские хозяйки. В общем, начнем с азов, и приготовим соложеники с яблоками.

264 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

На днях безумно захотелось творожной выпечки, а именно пирога. Традиционно это тарты, но мне не хотелось заморачиваться с раскатываением теста, поэтому я немного поимпровизировала с продуктами, что были дома и получился замечательный пирог. Можно с ягодами, а можно и без. В любом случае очень вкусно.

274 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Почему астраханский? Ну не знаааааю. Ходил вокруг, смотрел и так, и эдак. Блин, визуальные ассоциации с арбузом. Ну не арбузным же называть))) И да, хочу летааа!

284 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

В школьной столовой так умело готовили сырники, что даже по окончании школы я не могла заставить себя их готовить. казалось, что они непременно будут отвратительными. но потом, пересилив себя, я все-таки решила попробовать приготовить сырники сама. сначала все мои попытки заканчивались подгорелыми или растекающимися творожными котлетками. после n-го количества попыток я поняла, в чем была моя ошибка. сырники надо жарить на очень умеренном огне и в достаточном количестве масла. с тех пор сырники стали одним из моих любимых завтраков. в этом рецепте я добавляю овсяные хлопья. так снижается количество белой рафинированной муки, добавляемой в блюдо. ну и геркулес - это же сила! ))

329 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Новогодняя ночь осталась позади, а несъеденные продукты на столе или в холодильнике. встретим 1ое января по-итальянски. история рецепта пиццы вкратце - на вчерашнем хлебе запекают вчерашнюю нарезку. а в нашем детстве это называлось горячим бутербродом. собираем прошлогодний хлеб и сыр и готовим горячий бутерброд (он же мини-пицца) 4 сыра. гарантируем, будет гораздо вкуснее замороженной пиццы!

304 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Большинство читателей нашей ленты - девушки. так сложилось, что в основном готовят именно они. но ведь иногда им хочется, чтобы и мужчина приготовил завтрак. поэтому, девушки, предлагаю вам сделать перепост, и тогда есть вероятность, что ваш мужчина или тайный/явный поклонник, получив его, поймет ваш намек и приготовит вам что-нибудь на завтрак уже в эти выходные! !мужчины, ну уж если вам этот пост попался! то не посрамитесь, все в ваших руках. девушки ждут. надеюсь, у вас есть яйца. почему бы не готовить, когда это так просто и весело. а чтобы было еще вкусно, важно знать 2 простых правила: свежие продукты и минимум операций для приготовления. если продукты свежие, то они вкусные сами по себе, а минимум операций гарантирует вам, что природный вкус продуктов вы не испортите.

291 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Приготовить такую французскую булочку бриошь совсем не сложно. Во Франции их едят не каждый день, а только по воскресеньям, когда вся семья дома собралась на завтрак. У бриоши тонкая хрустящая золотистая корочка, нежный мякиш со сливочным вкусом. Их нужно обязательно попробовать, так как их вкус на словах не передашь. Так можно с вечера сделать тесто, а утром к завтраку испечь булочки.

301 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Кыстыбый - это национальное татарское блюдо, и каждая татарочка знает, как его приготовить. Кыстыбый представляют собой постные лепeшки с начинкой из картофельного пюре, или пшенной молочной каши, обильно смазанные сливочным маслом. Это очень вкусно и сытно, можно подавать как самостоятельное основное блюдо, и на завтрак хорошо со сладким чаем, и в течении дня, как перекус. P.S: начинки можно приготовить с вечера, а потом разогреть в микроволновке, это облегчит Вам труд на следующий день.

283 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Иногда возникают такие ситуации, когда дома вдруг заканчивается хлеб. Простой выход из этой ситуации - маффины. Маффин ранее означал "похожий на хлеб" и делали его из того, что было доступно для теста. Маффины различают по английскому и американскому способам приготовления. Английский вариант - делается на дрожжах, американский (более простой) - на разрыхлителе. Маффины "Твин Маунтин" - американский вариант маффинов. Их отличает очень нежный молочный вкус. Происхождение этого рецепта неизвестно, но названы они в честь двух гор в штате Нью-Гемпшир (США) - North Twin и South Twin.

302 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Моя сессия медленно, но уверенно подходит к концу, и я не знаю почему, возможно потому что это моя последняя сессия, но я не хочу чтоб она заканчивалась. это была самая халявная сессия за все эти годы, благодаря тому, что у меня не было "долгов" к началу этого последнего семестра. так что совет студентам: учитесь хорошо и сдавайте всё вовремя и у вас будет лишнее время для расслабона =) и хочу поделиться с вами рецептом "кексиков", который я откопала на просторах Инстаграма. а точнее омлетокексиков. это рецепт из разряда "старое на новый лад" или "не умеешь готовить, удиви подачей". вообщем, все как обычно: просто, быстро и красиво!

266 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Если вам уже претят стандартные каждодневные завтраки, и захотелось к тому же удивить своих домочадцев, то тут вас поджидает именно такой рецепт). Научимся сейчас у автора, как же готовить запечённый йогурт, который прекрасно подойдет для завтрака или станет лакомством, которое вы не будете приурочивать к конкретному времени приема топлива для тела и души! То что запекаемый йогурт готовится довольно быстро, и то, что комбинацию сухофруктов можно делать по вкусу, этот десерт может подойти любому человеку, и вы сможете так же его слегка менять каждый день! Смешайте все и ставьте в духовку), пока вы готовитесь к рабочему дню все успеет запечься, и останется только достать и насладиться завтраком!

320 количество просмотров Мне нравится! 0 сохраните себе

Сегодня будем готовить закуску, которую филиппинцы предпочитают есть на завтрак, а так же на полдник. В этой закуске удивительно сочетаются продукты моря и обычный картофель. Оладьи из картофеля напоминают по вкусу драники, а к этому вкусу очень подходит вкус сладких морских креветок. Приятного аппетита!

235 количество просмотров Мне нравится! 1 сохраните себе