Рубрика «Закуски»

Царская пасха , пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ творог (не менее 9%) – 500 г сливочное масло – 100 г изюм – 100 г лимон – 1 шт. яйца – 3 шт. сметана – 250 г сахар – 150 г ванильный сахар – 1 ст. л. клюква вяленая – 100 г очищенный миндаль – 100 г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Подготовьте …

Сочный творожный кулич, пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК КОНКУРСА Пасхальный кулич x ИНГРЕДИЕНТЫ Для опары: молоко- 1/4 ст. мука — 1 ст. л. сахар — 1 ч. л. дрожжи свежие — 20 г (или 8 г сухих дрожжей) Для теста: творог — 250 г сливочное масло — 50 г яйца — 2 шт. желток — 1 шт. сахар — 2/3 ст. соль …

Пасхальные медовые пряники , пошаговый рецепт с фото

ПОБЕДИТЕЛЬ КОНКУРСА Встречаем Пасху красиво x ИНГРЕДИЕНТЫ мука пшеничная 300 г сахарная пудра 250 г масло сливочное 50 г мед 100 г яйцо куриное 1 шт. желток яичный 1 шт. белок яичный 1 шт. сода 1/2 ч.л. сок лимонный 1/2 ч.л. ванильный сахар 1 ст.л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Пшеничную муку просеять с содой, …

Кулич Семейные традиции, пошаговый рецепт с фото

ПОБЕДИТЕЛЬ КОНКУРСА Пасхальный кулич x ИНГРЕДИЕНТЫ молоко — 0,5 л яйцо — 5 шт. масло сливочное — 180 г сахар — 220-250 г дрожжи (живые) — 50 г соль — 0,5 ч. л. ванилин — 2 пакетика (2 г) мука — 1 кг изюм — 2 горсти цедра лимона — 1 ч. л. сок лимона …

Полосатая пасха без сырых яиц, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ сливочное масло – 100 г грецкие орехи – 200 г свежие ягоды для украшения рыночный творог – 700 г горький шоколад – 200 г сахарная пудра – 5 ст. л. сливки жирностью 35% – 500 мл ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Подготовить шоколад для полосатой пасхи. Наломать его, положить в огнеупорную миску, влить 100 …

Пасхальные булочки, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ мука – 560 г плюс еще немного для раскатывания теста соль – 1/2 ч. л. сухие дрожжи – 7 г сливочное масло – 70 г сахар – 50 г молотая корица – 1 ч. л. яйца – 3 шт. молоко – 270 мл вяленая вишня – 200 г питьевая вода – 25 мл ПОШАГОВЫЙ …

Варенье из красной смородины на зиму, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ 1,2 кг красной смородины 380 мл воды 1,6 кг сахара ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Для варенья из красной смородины на зиму переберите ягоды, удалите веточки. Положите смородину в таз и промойте в холодной воде. Откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь. Шаг 2 Налейте воду в широкую кастрюлю или таз для варенья, добавьте сахар …

Джем из абрикосов и крыжовника, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ 600 г абрикосов 500 г пюре из крыжовника 700 г сахара палочка корицы ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Абрикосы разрежьте пополам, удалите косточки. Шаг 2 Прогрейте пюре на малом огне до самого начала кипения и добавьте 400 г абрикосов. Увеличьте огонь до среднего и доведите до кипения. Варите, 3 мин. Шаг 3 Добавьте 200 …

Лимонад с морской солью, обладающий волшебной силой, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ лимон – 20 г морская соль – 2 г лимонный фреш – 20 мл сахарный сироп – 25 мл лед – 100 г лимонный тоник – 100 мл ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Лимон нарезать кружками. Шаг 2 Добавить в шейкер соль и лимонный фреш. Хорошо размешать. Шаг 3 Добавить сахарный сироп и взболтать …

Армянский салат из печеных овощей, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ 5 средних баклажанов 4 больших разноцветных сладких перца 1 средняя сладкая луковица 1 зубчик чеснока небольшой пучок кинзы сок 1 лимона соль, свежемолотый черный перец оливковое масло ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Включите все конфорки на плите и положите прямо на них баклажаны и перцы. Обжигайте овощи до полного обугливания кожицы, переворачивая их. Либо запекайте овощи под …